Брауни с ганашем
| Порции | 24 |
| Время | 1 час 5 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пирожные |
| Способ | Классический |
Шоколадные брауни с ганашем из шоколадных чипсов. Лучше всего подавать с молоком.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
457
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 5 нравится
Разогреть духовку до 175С.
На паровой бане растопить нарезанное кусочками масло и шоколадные чипсы.
Пока шоколад и масло растают, взбить в большой миске муку, какао, разрыхлитель и соль.
Добавить в смесь с растопленным шоколадом сахар. Затем помешивая добавить яйца по одному. Тщательно перемешать, пока смесь не станет гладкой.
Добавить шоколадную смесь в сухие ингредиенты и тщательно перемешать.
Смазать форму для выпечки (40 x 20 x 5см) маслом и положить на дно лист пергамента. Вылить тесто в форму и равномерно распространить.
Выпекать 45-50 минут.
Дать остыть в форме для выпечки 30 минут.
Растопить в небольшой кастрюле шоколадные чипсы и нарезанное кусочками масло. Добавить соль и ванилин.
Залить смесью охлажденный брауни и равномерно распространить.
Убрать в холодильник на 2 часа.
![Брауни с ганашем - Шаг 12](src="/r/x6/02/2f/70/640x.jpg")
Нарезать брауни на 24 квадратика и можно подавать.
![Брауни с ганашем - Шаг 13](src="/r/x6/02/2f/71/640x.jpg")
Наслаждайтесь!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |