No avatar
воскресенье, 01.49
Торт "Сказка"

Торт "Сказка"

Порций10
КухняРусская кухня
КатегорияТорты
СпособКлассический

У этого торта очень много названий: “Наташа”, “Бедный еврей”, “Генерал”, “Тещины именины”, но я его знаю как торт “Сказка”. Вкус торта от названия не меняется. Очень сказочный и загадочный, вкусный торт.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,55 г
Жиры 11,42 г
Углеводы 47,86 г
313
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Elka AlekperovaДашенька НайдёноваРузанна НЕЛЕНА БАР и 16 нравится
92 добавили себе
112
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
150 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
4 ст. л.
Молоко сгущенное вареное
Молоко сгущенное вареное
1 л
Сметана 20%
Сметана 20%
1,5 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2 ст.
Мусорная корзина
Орехи
Орехи
3 ст. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
1,5 ст.
Специи, пряности, добавки
Мак (семена мака)
Мак (семена мака)
2 ст. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
1,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Изюм
Изюм
3 ст. л.
Чай, кофе, какао
Какао
Какао
5 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Торт "Сказка" - Шаг 1
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Сметана 20%
Сметана 20%
1,5 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок
1,5 ст.
Сода пищевая
Сода пищевая
1,5 ч. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2 ст.
Орехи
Орехи
3 ст. л.
Изюм
Изюм
3 ст. л.
Мак (семена мака)
Мак (семена мака)
2 ст. л.
Молоко сгущенное вареное
Молоко сгущенное вареное
1 л
Сливочное масло
Сливочное масло
150 г
Какао
Какао
5 ст. л.
Молоко коровье
Молоко коровье
4 ст. л.

Яйца взбить с сахаром

Шаг 2
Торт "Сказка" - Шаг 2

Добавить сметану с содой и хорошо перемешать

Шаг 3
Торт "Сказка" - Шаг 3

Муку просеять и всыпать в тесто, взбить миксером.

Шаг 4
Торт "Сказка" - Шаг 4

Форму смазать растительным маслом. Тесто разделить на три коржа. В первый корж добавить грецкие орехи.

Шаг 5
Торт "Сказка" - Шаг 5

Во второй корж изюм без косточек (помыть и обсушить заранее)

Шаг 6
Торт "Сказка" - Шаг 6

В третий корж добавляем мак.

Шаг 7
Торт "Сказка" - Шаг 7

Выпекать коржи при 180 * около 20 минут

Шаг 8
Торт "Сказка" - Шаг 8

Крем готовим так: 1 банку вареной сгущенки + 150 г сливочного масла хорошо взбить. Промазать коржи. Сложить их один на другой.

Шаг 9
Торт "Сказка" - Шаг 9

Для глазури берем: 5 столовых ложек какао, 4 столовые ложки молока, 50 г сливочного масла, 0.5 стакана сахара Все смешать, довести до кипения, охладить.

Шаг 10
Торт "Сказка" - Шаг 10

Получается вот такая глазурь

Шаг 11
Торт "Сказка" - Шаг 11

Верх торта хорошо промазать глазурью

Шаг 12
Торт "Сказка" - Шаг 12

Украсить торт на свой вкус

Шаг 13
Торт "Сказка" - Шаг 13

И можно есть! Приятного чаепития с тортом “Сказка”!!!

Тематические подборки

ТортыФруктовый тортВсе рецепты тортов

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта