воскресенье, 01.49

Торт "Сказка"

Порций	10
Кухня	Русская кухня
Категория	Торты
Способ	Классический

У этого торта очень много названий: “Наташа”, “Бедный еврей”, “Генерал”, “Тещины именины”, но я его знаю как торт “Сказка”. Вкус торта от названия не меняется. Очень сказочный и загадочный, вкусный торт.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,55 г

Жиры 11,42 г

Углеводы 47,86 г

313 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 16 нравится

93 добавили себе

113

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Молоко сгущенное вареное

Мука, крахмал

Мусорная корзина

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Чай, кофе, какао

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Молоко сгущенное вареное

Яйца взбить с сахаром

Шаг 2

Добавить сметану с содой и хорошо перемешать

Шаг 3

Муку просеять и всыпать в тесто, взбить миксером.

Шаг 4

Форму смазать растительным маслом. Тесто разделить на три коржа. В первый корж добавить грецкие орехи.

Шаг 5

Во второй корж изюм без косточек (помыть и обсушить заранее)

Шаг 6

В третий корж добавляем мак.

Шаг 7

Выпекать коржи при 180 * около 20 минут

Шаг 8

Крем готовим так: 1 банку вареной сгущенки + 150 г сливочного масла хорошо взбить. Промазать коржи. Сложить их один на другой.

Шаг 9

Для глазури берем: 5 столовых ложек какао, 4 столовые ложки молока, 50 г сливочного масла, 0.5 стакана сахара Все смешать, довести до кипения, охладить.

Шаг 10

Получается вот такая глазурь

Шаг 11

Верх торта хорошо промазать глазурью

Шаг 12

Украсить торт на свой вкус

Шаг 13

И можно есть! Приятного чаепития с тортом “Сказка”!!!

Торт "Сказка"

Тематические подборки

Похожие рецепты