Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
среда, 10.17
"Муравейник" с вкусным медовым кремом.

"Муравейник" с вкусным медовым кремом.

Порций10
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияТорты и пирожные
СпособКлассический
Старый добрый 'Муравейник"...Испекла на праздник этот всеми любимый тортик.Вкус детства...Всем понравился!
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,96 г
Жиры 19,74 г
Углеводы 48,43 г
391
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
и 14 нравится
145 добавили себе
163
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 300 г
Молочные продукты
Молоко сгущенное вареное
Молоко сгущенное вареное 380 г
Сметана 20%
Сметана 20% 200 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 500 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 2 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд 2 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок 100 г
Соль
Соль 1 щеп.
Шаги приготовления
Шаг 1
"Муравейник" с вкусным медовым кремом.
Сметана 20%
Сметана 20%200 г
Сливочное масло
Сливочное масло200 г
Сахар-песок
Сахар-песок100 г
Соль
Соль1 щеп.
Разрыхлитель
Разрыхлитель2 ч. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная500 г
1.Заранее разогрейте духовку до 180С.
2. Для теста сначала смешайте в большой миске сметану, размягченное сливочное масло, сахар, а потом, всыпав муку и разрыхлитель, замесите песочное тесто.
3. Оно должно хорошо собираться в плотный равномерный комок.
4. Муку добавляйте постепенно – сперва 400 г – вымешайте. Если тесто будет жидковатым, добавьте еще 50 г муки, а потом, если понадобится – еще 50 г.
5. Теперь – самое интересное. В классическом варианте тесто прокручивают через мясорубку и выкладывают небольшие его лепешки/комочки на смазанный маслом противень. Если мясорубки нет, просто отщипывайте небольшие шарики от теста и выкладывайте их на противень (смазав его сливочным маслом или выложив бумагой для выпечки).
6. Выпекайте 15-20 минут при 180°С, пока печенье не станет красивого коричневого цвета.
7. Пока выпекаете печенье, приготовьте крем...
Шаг 2
Молоко сгущенное вареное
Молоко сгущенное вареное380 г
Сливочное масло
Сливочное масло100 г
Мёд
Мёд2 ст. л.
Что бы наш тортик лучше пропитался нужно растопить сливочное масло и разогреть сгущенное молоко(я грела в микроволновой печи).Если мёд густой,то его тоже нужно нагреть до жидкого состояния.Все ингредиенты смешать в миске.
8. Готовое и остывшее печенье нужно немного раскрошить руками. Тут – на ваш вкус. Кто-то любит крошку поменьше, кому-то нравится, чтобы попадались крупные комочки.
9. Раскрошенное печенье переложите в миску,залейте кремом и хорошо перемешайте.
10. Выложите всю массу горкой на подготовленное блюдо.
11. Если захотите, можно украсить торт растопленным шоколадом, измельченными орехами или шоколадом натертым на терке(как у меня).
Посмотреть еще
Alraune
Торт Купол с творожно-сметанным кремом и абрикосами
Домашние рецепты
42
188
3
zefirchik06
Заварные кольца с нежным творожным кремом
Домашние рецепты
23
150
2
zefirchik06
Шоколадный торт с нежным творожным кремом и мандаринами
Домашние рецепты
42
295
10
AnPashbale
Бисквитный рулет с шоколадно-масляным кремом
Домашние рецепты
59
413
2
Julublu
Цельнозерновой медовик с творожным кремом
Домашние рецепты
37
211
0
Eat2bFit
Медовый торт с воздушным кремом
Домашние рецепты
6
95
0
Sunnny
Брауни с мятным кремом и ганашем
Домашние рецепты
9
53
0
natalynocelli
Кап-кейки ванильные с кремом пралине
Еврейская кухня
15
109
0
Zoya7
Песочные корзинки и тарталетки с кремом
Домашние рецепты
232
1.24K
10
Midilli
Корзиночки с белковым кремом по ГОСТу
Русская кухня
21
126
0
zefirchik06
Тарт с ванильным кремом и карамельными яблоками
Домашние рецепты
48
174
10
zefirchik06
Капкейки с нежным кремом и итальянской меренгой
Американская кухня
20
98
0
zlatik13
МЕДОВОЕ ПИРОЖНОЕ С НАЧИНКОЙ 🍮
Домашние рецепты
12
92
0
zefirchik06
Блинный торт с нежным кремом и фруктами
Домашние рецепты
14
106
0
zefirchik06
Капкейки с шоколадом и нежным кремом
Домашние рецепты
19
139
3
maruse4ka
Торт "Воздушный сникерс" с вкусным кремом.
Домашние рецепты
15
114
0
Evgesa89
Эклеры Lulù с французским кремом Шибу.
Французская кухня
15
142
2
cooklove
Быстрый ТОРТ НА СКОВОРОДЕ с заварным кремом
Домашние рецепты
11
52
0
Zoya7
Слоеные бантики с белковым кремом
Домашние рецепты
13
138
0
Asya Yan
Медовик с апельсиновым заварным кремом
Русская кухня
2
31
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта