понедельник, 07.46

Торт Панчо

Порций	8
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Легко и безумно вкусно!

Коржи:
(светлый)
1 ст. кефира
1 яйцо
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. соды
(темный)
1 ст. кефира
1 яйцо
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. соды
2 ст.л. какао

Начинка:
6 баночек бананового йогурта (100 граммовых)
бананы 4-5 шт

Украшение:
4-5 бананов
2 баночки бананового йогурта
шоколад 100 г + 2 ст.л. раст. масла
орехи любые для посыпки

Форма 24 см

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,18 г

Жиры 2,96 г

Углеводы 30,57 г

156 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 10 нравится

164 добавили себе

178

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

2 ст. л.

Молочные продукты

	Йогурт	600 мл
	Йогурт	п/в
	Кефир	2 ст.

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	2 ст.
	Мука пшеничная	п/в

Орехи, семечки

	Грецкий орех	п/в
	Лесной орех (фундук)	п/в

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	2 ст.
	Сахарная пудра	п/в

Сладости, джем, варенье

	Глазурь	п/в
	Шоколад молочный	100 г

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

2 ч. л.

Фрукты, ягоды

Банан

9 шт.

Чай, кофе, какао

Какао

2 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Кефир	1 ст.
	Яйцо куриное	1 шт.
	Сахар-песок	1 ст.
	Мука пшеничная	1 ст.
	Сода пищевая	1 ч. л.

1. Разогрейте духовку до 180 С
В миску вылить кефир. Добавить яйцо, сахар, муку, соду и все тщательно-тщательно размешать венчиком.
Тесто вылейте в форму, застеленную бумагой для выпечки.

Шаг 2

	Кефир	1 ст.
	Яйцо куриное	1 шт.
	Сахар-песок	1 ст.
	Мука пшеничная	1 ст.
	Сода пищевая	1 ч. л.
	Какао	2 ст. л.

Темный корж делается так же, только с добавлением какао.
Выпекать в разогретой до 180 С духовке до готовности (сначала один корж, потом второй).

Шаг 3

Мука пшеничная

п/в

2. Дать коржам остыть. Затем какой-нибудь корж разрезать вдоль пополам - это будет основа.
Положите основу на блюдо, а другую половину порежьте на кусочки. Светлый корж так же порежьте на небольшие кусочки. И сложите все кусочки в отдельную миску.

Шаг 4

	Банан	4 шт.
	Йогурт	600 мл

Порежьте бананы не очень мелко. Положите его в миску с кусочками коржа. Весь йогурт добавляем в миску с бананами и кусочками коржа. Перемешиваем.

Шаг 5

	Йогурт	п/в
	Сахарная пудра	п/в

3. Выкладываем на корж-основу эту массу, утрамбовываем и придаем куполообразную форму. Сверху вылить йогурт (бананового йогурт или натуральный йогурт, размешаннй с сахарной пудрой).
Распределить по всей поверхности торта и поставить на несколько часов в холодильник для пропитки (у меня стоял ночь).

Шаг 6

	Шоколад молочный	100 г
	Сливочное масло	2 ст. л.

4. Утром я растопила шоколад с раст. маслом. Разрезала бананы на 2-3 части вдоль, мазала одну сторону шоколадной глазурью и прикладывала к торту (от того, что торт холодный, глазурь застывала секунд за 5 и банан прилипал к поверхности торта).

Шаг 7