воскресенье, 13.02

Торт "Норка крота"

Порций	8
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Ингредиенты:
тесто:
- 0,5 банки сгущенки
- 1 стакан сахара
- пакетик разрыхлителя (либо 1 ложечка соды)
- 2 яйца
- 4-5 столовых ложек какао
- 1 стакан сметаны
- 1,5 стакана муки
крем:
- 0,5 л.сливок 33-35% жирности,
- сахарная пудра по вкусу
- пакетик закрепителя для сливок (если вы уверены в сливках, что они хорошие и не опадут - то не надо его добавлять)
- бананы 3-5 штук

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,28 г

Жиры 10,48 г

Углеводы 32,38 г

234 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 13 нравится

157 добавили себе

174

Вам нужно

Молочные продукты

	Молоко сгущенное	190 г
	Сливки 35-40%	500 мл
	Сметана	200 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	300 г
	Разрыхлитель	4 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	200 г
	Сахарная пудра	100 г

Фрукты, ягоды

Банан

5 шт.

Чай, кофе, какао

Какао

5 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Молоко сгущенное	190 г
	Сахар-песок	200 г
	Разрыхлитель	4 г
	Яйцо куриное	2 шт.
	Какао	5 ст. л.
	Сметана	200 г
	Мука пшеничная	300 г
	Сливки 35-40%	500 мл
	Сахарная пудра	100 г
	Банан	5 шт.

Приготовление:
1. Смешать муку с разрыхлителем, сахаром,какао.
2. Потом к муке добавить сгущенку, яйца, сметану.
3. Все тщательно перемешать.
4. Выпекать в смазанной форме, в духовке при температуре 180 градусов
5. Корж должен остыть.
6. Потом надо выбрать середину.
7. Бананы разрезать пополам вдоль и уложить плотно на корж.
8. Взбить сливки с сахарной пудрой.
8. Сливки выкладываем на бананы - так, чтобы получилась большая шапка из сливок.
9. Сверху посыпать крошкой из той части коржа, которую вырезали.
10. В принципе торт готов, НО лучше дать ему постоять пару часов.