суббота, 14.57

Торт "Микадо"

Порций	10
Время	2 часа
Кухня	Армянская кухня
Категория	Торты
Способ	Классический

Лучший рецепт данного торта из всего, что я пробовала делать 😊.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,2 г

Жиры 13,58 г

Углеводы 44,92 г

326 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 11 нравится

137 добавили себе

152

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

150 г

Молочные продукты

	Молоко сгущенное вареное	400 г
	Сметана	550 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

4 ст.

Сахар, мёд, соль

Сахар кондитерский

150 г

Специи, пряности, добавки

	Ванилин	1 ч. л.
	Сода пищевая	1 ч. л.

Чай, кофе, какао

Какао

5 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

3 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сахар кондитерский	150 г
	Сливочное масло	150 г
	Сода пищевая	1 ч. л.
	Яйцо куриное	3 г
	Сметана	150 г
	Мука пшеничная	4 ст.
	Какао	3 ст. л.

Перетереть сахар со сливочным маслом. Добавить яйца, сметану, соду, хорошо вымешать. Постепенно добавить какао и муку, перемешать. Убрать в холодильник на 30 мин. Разделить тесто на 6 шариков, тонко раскатать, проколоть вилкой. Выпекать каждый корж 4-5 мин при 200 градусах. Обрезать как необходимо. Остатки можно измельчить и использовать как посыпку для украшения торта.

Шаг 2

	Ванилин	1 ч. л.
	Молоко сгущенное вареное	400 г
	Сметана	400 г
	Какао	2 ст. л.

Для крема взбить сметану с вареной сгущенкой, какао и ванилином. Промазать коржи кремом, оставить на 3 часа при комнатной температуре, переставить в холодильник желательно на ночь.