AmaliaGabrielyan
суббота, 14.57
Торт "Микадо"
| Порций | 10 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Армянская кухня |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Лучший рецепт данного торта из всего, что я пробовала делать 😊.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,2 г
Жиры 13,58 г
Углеводы 44,92 г
|
326
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 11 нравится139 добавили себе
154
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Сахар кондитерский
150 г
Сливочное масло
150 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Яйцо куриное
3 г
Сметана
150 г
Мука пшеничная
4 ст.
Какао
3 ст. л.
Перетереть сахар со сливочным маслом. Добавить яйца, сметану, соду, хорошо вымешать. Постепенно добавить какао и муку, перемешать. Убрать в холодильник на 30 мин. Разделить тесто на 6 шариков, тонко раскатать, проколоть вилкой. Выпекать каждый корж 4-5 мин при 200 градусах. Обрезать как необходимо. Остатки можно измельчить и использовать как посыпку для украшения торта.
Шаг 2
Для крема взбить сметану с вареной сгущенкой, какао и ванилином. Промазать коржи кремом, оставить на 3 часа при комнатной температуре, переставить в холодильник желательно на ночь.
