понедельник, 15.33

🔹Люля-кебаб из курицы🔹

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

🔸 На 100грамм - 182.22 ккал 🔸 белки- 15.24 🔸 жиры - 13.2 🔸 углеводы - 0.56 🔸

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 16,56 г

Жиры 7,66 г

Углеводы 0,62 г

138 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

127 добавили себе

138

Вам нужно

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Чеснок	2 зуб.

Птица

Курица

2 кг

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Курица	2 кг
	Лук репчатый	1 шт.
	Чеснок	2 зуб.
	Соль	п/в

Ингредиенты:
Курица — 2 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Зелень — 1 пучок
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу

Приготовление:
Снимите куриное мясо с костей, удалите кожицу.
Пропустите мясо через мясорубку вместе с луком и чесноком. Зелень вымойте, обсушите и тоже пропустите через мясорубку. Посолите и поперчите фарш, добавьте специи и хорошенько вымешайте. Фарш отбейте несколько раз с силой о разделочную доску. Сформируйте из фарша продолговатые колбаски длиной 20 сантиметров. Если будете жарить на мангале, то люля надо нанизать на деревянные шпажки или шампуры , предварительно замоченные в воде. А если собираетесь запекать в духовке, то положите на противень. Готовить люля около 15 минут под грилем духовки, один раз перевернув, или на мангале, примерно 10-12 минут, тоже перевернув один раз. Подавать немедленно!

Приятного аппетита!(smiley)