Katerina  40А
четверг, 21.08
Наггетсы куриные ! Лучше , чем в Маке )

Наггетсы куриные ! Лучше , чем в Маке )

Порций5
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Любимое блюдо моего сына !!) Курочка получается хрустящий и ну очень вкусной !

Пищевая ценность на 100 г
Белки 19,47 г
Жиры 3,85 г
Углеводы 3,85 г
132
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Katya KuralИрина АуловаАнастасия ТОльга Потамошнева и 21 нравится
229 добавили себе
254
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Наггетсы куриные ! Лучше , чем в Маке ) - Шаг 1

Куриное филе промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать средними кубиками.

Шаг 2
Наггетсы куриные ! Лучше , чем в Маке ) - Шаг 2

Курицу солим, перчим по вкусу. Можно добавить любые приправы. Но я всегда использую только соль и перец – этого в данном рецепте достаточно. Посыпаем курицу одной – полутора чайными ложками Пищевой соды, хорошо перемешиваем. Выдавливаем сок с одного небольшого лимона, либо, если лимон большой, – хватит и сока с половинки лимона. Обильно Поливаем курицу соком . Сода начинает пузырится. Снова хорошо перемешиваем курицу, для того чтобы лимонный сок “погасил” всю соду на мясе. Теперь берём одну столовую ложку крахмала. Подойдёт как кукурузный, так и картофельный крахмал. Посыпаем курицу и также очень тщательно перемешиваем . Теперь оставляем на 15 минут.

Шаг 3
Наггетсы куриные ! Лучше , чем в Маке ) - Шаг 3

Каждый кусочек обваливаем в муке со всех сторон. Также я пробовала использовать рисовую муку в данном рецепте, – получается тоже очень интересно и вкусно. В сковородке разогреваем масло и обжариваем наши наггетсы со всех сторон до появления румяной корочки . Сложим обжаренные кусочки мяса на бумажные полотенца, для того чтобы убрать излишки масла. Всё! Наши наггетсы готовы!))

Тематические подборки

ПтицаНаггетсы куриные

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта