четверг, 13.45

Куриные наггетсы

Порции	2
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Чтобы куриная грудка получилась сочной и вкусной, можно приготовить из нее наггетсы.

Благодаря панировке, мясо в наггетсах остается сочным и нежным. Для вкуса в панировку можно добавить тертый твердый сыр или молотые орехи

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 17,73 г

Жиры 4,13 г

Углеводы 12,19 г

159 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

119 добавили себе

131

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

п/в

Мука, крахмал

Мука пшеничная

3 ст. л.

Птица

Куриная грудка

1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Сухари панировочные

5 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Куриная грудка	1 шт.
	Сливочное масло	п/в
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Сухари панировочные	5 ст. л.
	Яйцо куриное	1 шт.
	Мука пшеничная	3 ст. л.

Шаг 2

Куриное филе отделите от кости и порежьте на крупные кусочки, посолите и поперчите каждый кусочек.

Шаг 3

Подготовьте 3 тарелочки – в одно разбейте яйцо, в другие насыпьте муку и панировочные сухари. Каждый кусочек курицы обмакните сначала в муку, потом в яйцо, затем в сухари. Излишки сухарей стряхните.

Шаг 4

В сковороду налейте растительное масло так, чтобы все дно было покрыто. Поставьте сковороду на огонь и нагрейте масло. Выложите в сковороду запанированные кусочки курицы. Не кладите сразу слишком много, кусочки должны жариться, не касаясь друг друга.

Шаг 5

Обжарьте наггетсы с двух сторон до румяной корочки. Готовые наггетсы выложите на тарелку с бумажными салфетками, чтобы впитался лишний жир. Подавайте наггетсы горячими.