пятница, 20.05

Курица на банке

Порции	2
Время	1 час 10 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Блюдо, знакомое многим с детства.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 17,05 г

Жиры 7,97 г

Углеводы 2,88 г

148 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

44 добавили себе

Вам нужно

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

20 г

Перец черный горошком

20 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Курица

1 кг

Курицу чательно вымыть и обсушить.

Шаг 2

Чеснок очистить и мелко порубить. Курицу снаружи и внутри хорошо натереть солью, перцем, чесноком и майонезом.

Шаг 3

Лавровый лист сушеный

20 г

Перец черный горошком

20 г

В 700-граммовую банку налить воду на 1/3 объема банки. В воду положить лавровый лист и горошины перца.

Шаг 4

На бутылку сверху “посадить” курицу. Ножки и крылышки обвязать нитками, чтобы тушка была более компактной.

Шаг 5

Бутылку с курицей поставить в сковородку или другую металлическую емкость с небольшим количеством воды (чтобы жир с курицы стекал в воду, иначе жир будет гореть).

Приятного аппетита!!!