Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
четверг, 15.09
Куриные крылышки под соусом

Куриные крылышки под соусом

Порции4
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Немного острые, немного пряные, немного сладкие и удивительно вкусные куриные крылышки, обжаренные в масле, залитые соусом и посыпанные зеленым луком и семенами кунжута.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,97 г
Жиры 61,91 г
Углеводы 6,21 г
602
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 7 нравится
71 добавил себе
82
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 2,8 л
Сливочное масло
Сливочное масло 30 г
Мука, крахмал
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный 1 ч. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2 ст.
Овощи свежие
Лук зеленый
Лук зеленый п/в
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Орехи, семечки
Кунжут
Кунжут п/в
Птица
Куриные крылышки
Куриные крылышки 1,2 кг
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд 2 ст. л.
Сахар коричневый
Сахар коричневый 1 ст. л.
Соль
Соль 2 ч. л.
Соусы
Соевый соус
Соевый соус 2 ч. л.
Соус Табаско
Соус Табаско 2 ч. л.
Хойсин
Хойсин 2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Винный уксус красный
Винный уксус красный 2 ст. л.
Имбирь молотый
Имбирь молотый 30 г
Рисовый уксус
Рисовый уксус 3 ст. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриные крылышки под соусом
Куриные крылышки
Куриные крылышки1,2 кг

Помыть куриные крылышки холодной водой и обсушить бумажными полотенцами.

Шаг 2
Куриные крылышки под соусом
Мука пшеничная
Мука пшеничная2 ст.
Соль
Соль2 ч. л.

Одновременно насыпать в большую плоскую миску соль и муку и отложить в сторону.

Шаг 3
Куриные крылышки под соусом
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло2,8 л

Нагреть масло в большой кастрюле на средне-сильном огне.

Шаг 4
Куриные крылышки под соусом

Обвалять крылышки в муке с солью.

Шаг 5
Куриные крылышки под соусом

Когда масло нагреется, осторожно положить в него крылышки.

Шаг 6
Куриные крылышки под соусом

Обжаривать крылышки около 12 минут, помешивая и переворачивая, пока не подрумянятся.

Шаг 7
Куриные крылышки под соусом
Винный уксус красный
Винный уксус красный2 ст. л.
Рисовый уксус
Рисовый уксус3 ст. л.
Хойсин
Хойсин2 ст. л.
Мёд
Мёд2 ст. л.
Чеснок
Чеснок2 зуб.
Имбирь молотый
Имбирь молотый30 г

Соус:
Смешать уксус, соус хойсин (или другой пряный соус) и мед в небольшой миске. Добавить измельченный чеснок и имбирь.

Шаг 8
Куриные крылышки под соусом
Сахар коричневый
Сахар коричневый1 ст. л.
Соевый соус
Соевый соус2 ч. л.
Соус Табаско
Соус Табаско2 ч. л.

Добавить коричневый сахар, соевый и острый соусы и тщательно перемешать.

Шаг 9
Куриные крылышки под соусом
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный1 ч. л.

Добавить кукурузный крахмал и перемешать.

Шаг 10
Куриные крылышки под соусом
Сливочное масло
Сливочное масло30 г

Растопить в кастрюле 2 столовые ложки масла на среднем огне.

Шаг 11
Куриные крылышки под соусом

Добавить в масло приготовленный соус. Варить на среднем огне около 1 минуты, пока немного не загустеет.

Шаг 12
Куриные крылышки под соусом

Достать обжаренные крылышки из масла и выложить в большую миску.

Шаг 13
Куриные крылышки под соусом

Добавить соус и перемешать, чтобы крылышки покрылись им.

Шаг 14
Куриные крылышки под соусом
Кунжут
Кунжутп/в
Лук зеленый
Лук зеленыйп/в

Подавать крылышки горячими. Можно посыпать семенами кунжута и нарезанным зеленым луком.

Посмотреть еще
Alraune
Куриные крылышки в медово-соевом соусе
Домашние рецепты
53
308
1
Diana091
Куриные крылышки в соусе Буффало
Американская кухня
2
7
0
Sunnny
Куриные крылышки в соусе
Домашние рецепты
6
63
0
patee
Куриные крылышки в устрично-медовом маринаде
Китайская кухня
76
561
6
Helpa
Лапша по-китайски чоу мейн с куриными крылышками
Китайская кухня
0
0
0
Sunnny
Куриные крылышки в соусе барбекю
Домашние рецепты
2
16
0
Zoya7
Куриные крылышки в апельсиновом маринаде
Домашние рецепты
252
1.71K
8
Sunnny
Куриные крылышки в соевом соусе
Домашние рецепты
7
51
0
Sunnny
Куриные крылышки терияки
Домашние рецепты
1
21
0
Sunnny
Куриные крылышки в медово-имбирном соусе
Домашние рецепты
20
94
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта