Алина Боджолян
четверг, 15.09
Куриные крылышки под соусом

Куриные крылышки под соусом

Порции4
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Немного острые, немного пряные, немного сладкие и удивительно вкусные куриные крылышки, обжаренные в масле, залитые соусом и посыпанные зеленым луком и семенами кунжута.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,97 г
Жиры 61,91 г
Углеводы 6,21 г
602
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Zlata LavkovskayaAnastasia KokhanАзамат ЦипиновНикита Лызлов и 7 нравится
73 добавили себе
84
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Орехи, семечки
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриные крылышки под соусом - Шаг 1

Помыть куриные крылышки холодной водой и обсушить бумажными полотенцами.

Шаг 2
Куриные крылышки под соусом - Шаг 2

Одновременно насыпать в большую плоскую миску соль и муку и отложить в сторону.

Шаг 3
Куриные крылышки под соусом - Шаг 3

Нагреть масло в большой кастрюле на средне-сильном огне.

Шаг 4
Куриные крылышки под соусом - Шаг 4

Обвалять крылышки в муке с солью.

Шаг 5
Куриные крылышки под соусом - Шаг 5

Когда масло нагреется, осторожно положить в него крылышки.

Шаг 6
Куриные крылышки под соусом - Шаг 6

Обжаривать крылышки около 12 минут, помешивая и переворачивая, пока не подрумянятся.

Шаг 7
Куриные крылышки под соусом - Шаг 7

Соус:
Смешать уксус, соус хойсин (или другой пряный соус) и мед в небольшой миске. Добавить измельченный чеснок и имбирь.

Шаг 8
Куриные крылышки под соусом - Шаг 8

Добавить коричневый сахар, соевый и острый соусы и тщательно перемешать.

Шаг 9
Куриные крылышки под соусом - Шаг 9

Добавить кукурузный крахмал и перемешать.

Шаг 10
Куриные крылышки под соусом - Шаг 10

Растопить в кастрюле 2 столовые ложки масла на среднем огне.

Шаг 11
Куриные крылышки под соусом - Шаг 11

Добавить в масло приготовленный соус. Варить на среднем огне около 1 минуты, пока немного не загустеет.

Шаг 12
Куриные крылышки под соусом - Шаг 12

Достать обжаренные крылышки из масла и выложить в большую миску.

Шаг 13
Куриные крылышки под соусом - Шаг 13

Добавить соус и перемешать, чтобы крылышки покрылись им.

Шаг 14
Куриные крылышки под соусом - Шаг 14

Подавать крылышки горячими. Можно посыпать семенами кунжута и нарезанным зеленым луком.

Тематические подборки

Птица

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта