вторник, 22.13

Запеченная утка)

Порции	4
Время	3 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Вкусная запеченная утка ... фаршированная яблоками)

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,61 г

Жиры 14,61 г

Углеводы 4,94 г

193 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 6 нравится

109 добавили себе

119

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Укроп

п/в

Масла, жиры

Оливковое масло

80 мл

Овощи свежие

Чеснок

4 зуб.

Птица

Утка

800 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

Майонез

п/в

Специи, пряности, добавки

	Перец красный острый молотый	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Фрукты, ягоды

Яблоко

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Перец красный острый молотый	п/в
	Укроп	п/в
	Оливковое масло	80 мл
	Чеснок	4 зуб.
	Перец черный молотый	п/в
	Утка	800 г
	Соль	п/в
	Майонез	п/в
	Яблоко	3 шт.

Подготовим все ингредиенты

Шаг 2

Готовим маринад ... Масло оливковое, соль, перец черный и красный, чеснок выдавить , майонез, и зелень ....всё перемешать

Шаг 3

Замариновать утку в нашем готовом маринаде и оставить на час )

Шаг 4

Подготовим яблоки (помыть накрошить дольками) и начиним нашу утку ими ) затем зашить брюшко . Теперь включаем духовку на 200-220 градусов .

Шаг 5

Поместим нашу замаринованную утку в рукав и отправляем в духовку на 2ч... Время приготовления зависит от утки(вес и возраст) ну и от духовки естественно))

Шаг 6

Когда кожа станет румяной, проткните мясо острым ножом. Если нож легко идет в мясо и при этом выделяется прозрачный сок - утка готова. Приятного аппетита)