Куриные голени с капустой и грибами в мешочках
| Порций | 5 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Куриные голени, которыми уже никого не удивишь, можно приготовить так, что они станут праздничным, нарядным блюдом. Именно об этом мой рецепт. Причем в одном блюде получается мясо с гарниром, а вместо хлеба запеченное слоеное тесто, которое пропитывается соком куриных ножек, ароматом и вкусом грибов и капусты. Все очень просто, но ресторанное блюдо на дому вам гарантирую.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
188
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 48 нравится |
Шампиньон | 70 г |
 |
Подсолнечное масло | 50 мл |
 |
Капуста белокочанная | 200 г |
 |
Лук-порей | 100 г |
 |
Куриная голень | 600 г |
 |
Соль | п/в |
 |
Перец черный молотый | п/в |
|
Тесто слоеное бездрожжевое | 350 г |
 |
Яичный желток | 1 шт. |
![Куриные голени с капустой и грибами в мешочках - Шаг 1](src="/r/x6/0c/d8/93/640x.jpg")
Для приготовления куриных голеней с капустой и грибами в мешочках потребуются такие ингредиенты: куриные голени, капуста белокочанная, шампиньоны, лук-порей, тесто слоеное, подсолнечное масло, яйцо, соль и перец черный молотый.
![Куриные голени с капустой и грибами в мешочках - Шаг 2](src="/r/x6/0c/d8/94/640x.jpg")
|
Куриная голень | 600 г |
|
Подсолнечное масло | 50 мл |
Куриные голени помыть, посолить, поперчить и выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
![Куриные голени с капустой и грибами в мешочках - Шаг 3](src="/r/x6/0c/d8/95/640x.jpg")
Обжарить куриные голени со всех сторон до румяной корочки.
