вторник, 17.50

Куриная грудка бутербродная

Порции	2
Время	45 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Птица
Способ	Мультиварка

Предлагаю вашему вниманию очень интересный способ приготовления куриной грудки. Мясо грудки сначала маринуется в рассоле, а затем запекается в мультиварке, за счет этого мясо получается очень нежным, вкусным, а главное полезным. Такую грудку можно использовать для приготовления бутербродов, либо для салатов, или же окрошки. Специи для приготовления можно взять любые, по своему вкусу. Я воспользовалась прованскими травами.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,37 г

Жиры 0,96 г

Углеводы 0,25 г

35 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 41 нравится

344 добавили себе

389

Вам нужно

Птица

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Прованские травы

2 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления потребуется куриная грудка, соль, перец, прованские травы, вода кипяченная.

Шаг 2

Куриная грудка

1 шт.

Мясо грудки отделите от кости.

Шаг 3

Соль

1 ст. л.

В миску насыпьте соль по вкусу (1-2 ст.л). У меня соль уже готовая с приправами, поэтому она такого цвета.

Шаг 4

Вода

500 мл

Влейте кипяченную воду, растворите в ней соль.

Шаг 5

Погрузите куриное филе в рассол и уберите в холодильник на 3-4 часа.

Шаг 6

Затем куриные грудки достаньте из рассола, обсушите кухонными бумажными полотенцами.

Шаг 7

Переложите на фольгу.

Шаг 8

Прованские травы

2 ч. л.

Приправьте любимыми специями. У меня это прованские травы.

Шаг 9

Заверните фольгу конвертиком. Положите в чашу мультиварки готовьте в режиме “Мультиповар” 90 минут при 75°С или если нет такого режима, то приготовьте на режиме “Выпечка”

Шаг 10