понедельник, 20.57

Котлеты из индейки

Порции	4
Время	45 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Домашние котлеты из филе индейки.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,35 г

Жиры 2,93 г

Углеводы 21,55 г

170 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

4 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Мука, крахмал

Овощи свежие

Лук серебристый (белый)

Птица

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

1 щеп.

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Филе индейки

700 г

Лук серебристый (белый)

1 шт.

Нарезать на небольшие куски филе индейки, предварительно убрав все жилки. Мелко нарезать лук.

Шаг 2

Два кусочка батона замочить в молоке.

Шаг 3

Лук поджарить на сковороде. После птицу, лук и батон пропустить через мясорубку. Все перемешать, добавить муку, яйцо, перемешать. Добавить соль и перец. Мокрыми руками сформировать котлеты, примерно 10-12 штук.

Шаг 4

Поджарить котлеты с двух сторон на среднем огне до румяной корочки. Часть котлет можно заморозить. Приятного аппетита!

Котлеты из индейки

Тематические подборки

Похожие рецепты