Зоя Шунина
воскресенье, 17.29
Куриное филе с кабачками, цуккини и базиликом

Куриное филе с кабачками, цуккини и базиликом

Порции4
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Когда нужно быстро приготовить обед или ужин вам пригодится этот рецепт. Блюдо простое, вкусное, ароматное, полезное и диетическое, несмотря на наличие сметаны и сливок. Берите их с небольшим содержанием жира. Нарезаем куриное филе, цуккини и кабачки, обжариваем в небольшом количестве масла и тушим на сковороде или в сотейнике. В конце добавляем зеленый базилик и чеснок. Подаем с картофельным пюре, макаронами или гречневой кашей.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,52 г
Жиры 8,86 г
Углеводы 2,24 г
126
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Светлана ДавыдоваЕвгения ЯцюрикЕкатерина ЕрмоленкоСЕМЁН СЕМЁНОВИЧ и 122 нравится
889 добавили себе
1015
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриное филе с кабачками, цуккини и базиликом - Шаг 1

Для приготовления куриного филе с кабачками, цуккини и базиликом потребуются: филе куриной грудки, цуккини, кабачки, базилик, сметана, сливки, чеснок, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Куриное филе с кабачками, цуккини и базиликом - Шаг 2

Кабачок и цуккини помыть и нарезать кружками толщиной 0,7-1 сантиметра.

Шаг 3
Куриное филе с кабачками, цуккини и базиликом - Шаг 3

Нарезанный кабачок с цуккини выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 4
Куриное филе с кабачками, цуккини и базиликом - Шаг 4

Обжарить овощи с обеих сторон до золотистой корочки.

Шаг 5
Куриное филе с кабачками, цуккини и базиликом - Шаг 5

Филе куриной грудки помыть и нарезать кусочками. Выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 6
Куриное филе с кабачками, цуккини и базиликом - Шаг 6

Обжарить куриное филе на сковороде в течение 10-12 минут.

Шаг 7
Куриное филе с кабачками, цуккини и базиликом - Шаг 7

К куриному филе добавить сметану и перемешать.

Шаг 8
Куриное филе с кабачками, цуккини и базиликом - Шаг 8

Добавить на сковороду к филе сливки. Тушить филе со сметаной и сливками 5-7 минут.

Шаг 9
Куриное филе с кабачками, цуккини и базиликом - Шаг 9

Добавить жареные цуккини с кабачками и перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 10
Куриное филе с кабачками, цуккини и базиликом - Шаг 10

Зеленый базилик помыть, мелко нарезать и добавить на сковороду, перемешать.

Шаг 11
Куриное филе с кабачками, цуккини и базиликом - Шаг 11

Чеснок почистить и измельчить. Добавить в готовое блюдо.

Шаг 12
Куриное филе с кабачками, цуккини и базиликом - Шаг 12

Куриное филе с кабачками, цуккини и базиликом готово. Подаем с любым гарниром на обед или ужин. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Птица

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта