VictoriaSt
среда, 15.43
Стейк из индейки
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Очень люблю сочные стейки. Ранее, я делилась с вами рецептом стейком из говядины, а теперь из индейки. Другая текстура, совсем другой вкус, но не менее сочное и тающие во рту мясо. Подойдет для любого ужина, обеда, как для праздничного, так и просто перекусить.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 21,97 г
Жиры 2,55 г
Углеводы 0,08 г
|
111
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится97 добавили себе
103
5
Вам нужно
Масла, жиры
Птица
Специи, пряности, добавки
Карри
1 щеп.
Мускатный орех тертый
1 щеп.
Паприка молотая
1 щеп.
Перец красный острый молотый
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Шафран
1 щеп.
Шаги приготовления
Шаг 1
![Стейк из индейки - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/f2/12/640x.jpg")
Обсушить филе бумажным полотенцем.
Шаг 2
![Стейк из индейки - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/f2/13/640x.jpg")
Перец черный молотый
1 щеп.
Мускатный орех тертый
1 щеп.
Паприка молотая
1 щеп.
Шафран
1 щеп.
Перец красный острый молотый
1 щеп.
Карри
1 щеп.
С двух сторон смазать филе специями, оставить на 15 минут.
Шаг 3
![Стейк из индейки - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/f2/14/640x.jpg")
Разогреть сковороду, филе взбрызнуть оливковым маслом и обжарить по 3 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита! 💋
