Куриное рагу с рисом и помидорами

Курицу порезать небольшими кусочками.

Мелко порезать репчатый лук.

Помидоры порезать крупными дольками.

Кусочки курицы и лук поджарить на сильном огне примерно 4-5 минут.

Добавить рис и помидоры, залить горячей водой так, чтобы уровень воды был выше риса примерно на 1 см.
Добавить соль, перец, специи.
Закрыть крышкой и тушить на медленном огне примерно 20 минут.

Готовое рагу украсить свежими помидорами и петрушкой.
Готово!
Приятного аппетита!