среда, 01.11

Куриная кесадия Баффало

Порции	2
Время	2 часа 20 мин
Кухня	Мексиканская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Не хотите ли вы почувствовать вкус мартовского сумашествия?

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 19,5 г

Жиры 16,76 г

Углеводы 1,35 г

233 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

65 добавили себе

Вам нужно

Временная папка

Соус для крылышек Баффало

250 мл

Птица

Куриная грудка

500 г

Специи, пряности, добавки

Сыры

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тортилья

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Куриная грудка

500 г

Соус для крылышек Баффало

125 мл

Проткните куриные грудки вилкой. Залейте их 1/2 стакана соуса для крылышек Баффало, накройте и оставьте мариноваться в холодильнике не менее, чем на час.

Шаг 2

Разогрейе гриль до средней температуры. Разложите грудки на решетке и готовьте, пока не поджарятся и не будут готовы, всего около 10 минут. Снимите с гриля, накройте и дайте постоять 5 минут.

Шаг 3

Соус для крылышек Баффало

125 мл

Разрежьте грудки и обмакните в оставшийтся соус Баффало.

Шаг 4

Посыпьте измельченным сыром Рокфор половину тортильи, положите половинку грудки, присыпьте сыром (Рокфор и измельченным Дор блю) и посыпьте порубленной кинзой.

Шаг 5

Положите все обратно на гриль и с помощью тяжелого предмета (например, чугунной сковороды), прижмите кесадию, так как внутри много начинки. Переверните и продолжайте обжаривать, пока сыр не расплавится, не появятся полоски от гриля и вся начика не пропечется.

Шаг 6