воскресенье, 20.00

Куриное филе в сливочном соусе

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Французская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Вкусная,нежная,сочная курочка🍗

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 18,64 г

Жиры 10,07 г

Углеводы 0,96 г

172 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 12 нравится

85 добавили себе

101

Вам нужно

Молочные продукты

Сливки 30-33%

1 ст.

Овощи свежие

Чеснок

3 зуб.

Птица

Куриное филе

1 кг

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

Горчица

1 ч. л.

Специи, пряности, добавки

	Перец черный молотый	п/в
	Тимьян сушеный	4 шт.

Сыры

Сыр твердый

100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Куриное филе

1 кг

Нагрейте духовку до 200ᵒС. Хорошо посолите и поперчите филе с двух сторон.

Шаг 2

Нагрейте сковороду и обжарьте филе с двух сторон до уверенной румяной корочки

Шаг 3

	Чеснок	3 зуб.
	Горчица	1 ч. л.
	Тимьян сушеный	4 шт.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Сливки 30-33%	1 ст.

В сливки выдавите чеснок, добавьте горчицу и листики тимьяна, немного посолите и поперчите, хорошо перемешайте

Шаг 4

Сыр твердый

100 г

Натрите сыр на мелкой тёрке.
Переложите обжаренное филе в форму для выпекания. Залейте филе сливочным соусом.
Сверху посыпьте сыром и уберите в духовку на 20–25 минут. Тут главное не передержать филе, чтобы оно осталось сочным.

Шаг 5