воскресенье, 23.17

Куриное филе в сливочном соусе

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Этим рецептом я пользуюсь уже достаточно долгое время, когда есть куриное филе, а времени возиться на кухне не так уж много. Куриное филе, за счет сливочного соуса, получается очень нежное, сочное и ароматное.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 20,18 г

Жиры 6,81 г

Углеводы 1,77 г

153 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 32 нравится

213 добавили себе

249

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

50 мл

Молочные продукты

Сливки

240 мл

Птица

Куриное филе

1 кг

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

Чесночный сок

3 мл

Специи, пряности, добавки

	Дижонская горчица	1 ч. л.
	Перец черный молотый	п/в
	Тимьян сушеный	4 стеб.

Сыры

Сыр твердый

100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Куриное филе	1 кг
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Нагреваем духовку до 200 градусов.

Хорошо солим и перчим филе с двух сторон.

Шаг 2

Подсолнечное масло

50 мл

Нагреваем сковороду и обжариваем филе с двух сторон до увереной румяной корочки.

Шаг 3

	Сливки	240 мл
	Дижонская горчица	1 ч. л.
	Чесночный сок	3 мл
	Тимьян сушеный	4 стеб.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в