вторник, 16.35

Куриные крылышки маринованные в кефире, запеченные с картошечкой,черносливом и томатами Черри.

Порций	8
Время	1 час 10 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Очень вкусное блюдо, которое понравится всем любителям русской кухни! Быстро и очень просто в приготовлении. Курочка за счёт маринада в кефире получается сочной и мягкой.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,66 г

Жиры 1,79 г

Углеводы 13,36 г

98 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

109 добавили себе

120

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

30 г

Молочные продукты

Кефир

1 л

Овощи свежие

	Картофель	2 кг
	Помидоры черри	500 г

Птица

Куриные крылышки

1,5 кг

Сахар, мёд, соль

Соль

10 г

Специи, пряности, добавки

	Карри	20 г
	Приправа для пиццы	50 г

Фрукты, ягоды

Чернослив

500 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Куриные крылышки	1,5 кг
	Чернослив	500 г
	Приправа для пиццы	50 г
	Помидоры черри	500 г
	Соль	10 г
	Подсолнечное масло	30 г
	Картофель	2 кг
	Кефир	1 л
	Карри	20 г

Куриные крылышки можно также заменить на обычные куриные голени или бедра.

Шаг 2

Курицу тщательно промыть, залить кефиром, посыпать приправами (можно взять специальную для курицы, я к примеру люблю приправу для курицы “по - восточному”; также можно использовать обычную карри, перец черный молотый и т.д). Накрыть и оставить мариноваться на 30 мин.

Шаг 3

Пока маринуется курица, картофель почистить и порезать дольками (можно квадратиками), разложить фольгу на противень, налить масло - сверху выложить картофель, равномерно распределить его по поверхности. Разогреть духовку до 180 градусов.

Шаг 4

Черри порезать пополам и вместе с черносливом также выложить равномерно по всей поверхности. Выкладываем нашу маринованную в кефире курочку и выливаем весь маринад на противень.

Шаг 5

Ставим в духовку на 40 минут. За 5-7 минут до окончания можно посыпать тертым сыром и зеленью. За счёт кефирчика наша курочка получается очень мягкой и вкусной! Приятного Вам аппетита!