Delify
понедельник, 16.01
Тушеная курица с каштанами
| Порции | 2 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Английская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Мягкое и нежное куриное мясо хорошо сочетается с каштанами и специями.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,91 г
Жиры 12,5 г
Углеводы 0,78 г
|
186
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится8 добавили себе
10
5
Вам нужно
Алкоголь
Масла, жиры
Овощи свежие
Орехи, семечки
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Тушеная курица с каштанами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/a7/fd/640x.jpg")
Посыпать курицу солью и перцем, натереть имбирем. Остатки имбиря мелко потереть и добавить в блюдо.
Шаг 2
![Тушеная курица с каштанами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/a7/fe/640x.jpg")
Нагреть растительное масло в сковороде, положить кусочек имбиря и курицу и жарить, пока она не подрумянится.
Шаг 3
![Тушеная курица с каштанами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/a7/ff/640x.jpg")
Добавить вареные каштаны и соус. Кипятить на слабом огне в течение 8 минут с крышкой.
Шаг 4
![Тушеная курица с каштанами - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/a8/00/640x.jpg")
Когда количество бульона уменьшится вдвое, сервировать. Можно украсить имбирем, нарезанным соломкой.
