Порции | 2 |
Время | 25 мин |
Кухня | Английская кухня |
Категория | Птица |
Способ | Классический |
Мягкое и нежное куриное мясо хорошо сочетается с каштанами и специями.
186
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Посыпать курицу солью и перцем, натереть имбирем. Остатки имбиря мелко потереть и добавить в блюдо.
Нагреть растительное масло в сковороде, положить кусочек имбиря и курицу и жарить, пока она не подрумянится.
Добавить вареные каштаны и соус. Кипятить на слабом огне в течение 8 минут с крышкой.
Когда количество бульона уменьшится вдвое, сервировать. Можно украсить имбирем, нарезанным соломкой.