четверг, 21.35

Курица с грибами в молоке

Порции	4
Время	20 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Очень легкое в приготовлении блюдо и очень вкусное. Можно готовить как с шампиньонами так и без них. Эту подливу можно подавать с любым гарниром - гречей, макаронами, рисом, спагетти.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,65 г

Жиры 2,76 г

Углеводы 5,23 г

85 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 9 нравится

91 добавил себе

104

Вам нужно

Грибы

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Птица

Специи, пряности, добавки

Итальянская приправа

2 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

1. Помыть и мелко порезать филе куриное
2. Помыть и порезать шампиньоны
3. Разогреть глубокую сковородку,растопить там 10гр. сливочного масла и добавить туда филе и грибы
4. Пожарить всё это на сковороде 10 минут
5. В 0.5 л молока добавить кукурузный крахмал.
6. Как прожарится филе и грибы добавляем туда молоко и помешиваем всё время. Молоко от кукурузного крахмала должно загустеть.
7. За 2 минуты до говности добавляем приправы-мускатный орех,карри и красный модотый перец,соль и сушеную зелень,всё по вкусу. Также можно вместо сушеной зелени добавить свежую зелень
8. Потом как добавили приправы потушить это ещё 2 минуты и всё готово.

Курица с грибами в молоке

Тематические подборки

Похожие рецепты