четверг, 10.52
Тушеная утка с яблоками и тимьяном

Тушеная утка с яблоками и тимьяном

Порций6
Время2 часа
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Осень - это пора не только для овощей, но и для домашней птицы. Поэтому я предлагаю простой и вкусный рецепт приготовления утки с яблоками и тимьяном. Утка получается сочная, нежная, с легкой кислинкой и ароматом тимьяна. Отличный обед или ужин для всей семьи. Угощайтесь!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,43 г
Жиры 10,73 г
Углеводы 3,75 г
163
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 23 нравится
420 добавили себе
447
5
Вам нужно
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок
Чеснок 3 зуб.
Птица
Утка
Утка 1600 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный 5 стеб.
Фрукты, ягоды
Яблоко
Яблоко 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Тушеная утка с яблоками и тимьяном

Для приготовления утки с яблоками нам понадобятся утка, яблоки, лук репчатый, чеснок, тимьян, соль и перец.

Шаг 2
Тушеная утка с яблоками и тимьяном
Утка
Утка1600 г

Утку тщательно моем, обтираем салфетками и нарезаем на порционные кусочки.

Шаг 3
Тушеная утка с яблоками и тимьяном

Выкладываем на сковороду кожей вниз.

Шаг 4
Тушеная утка с яблоками и тимьяном

И обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 5
Тушеная утка с яблоками и тимьяном
Соль
Сольп/в

Обжаренные кусочки перекладываем в жаровню, солим и перчим по вкусу.

Шаг 6
Тушеная утка с яблоками и тимьяном
Лук репчатый
Лук репчатый2 шт.

Лук нарезаем полукольцами.

Шаг 7
Тушеная утка с яблоками и тимьяном
Чеснок
Чеснок3 зуб.

Измельчаем чеснок.

Шаг 8
Тушеная утка с яблоками и тимьяном
Яблоко
Яблоко3 шт.

И яблоки нарезаем на дольки.

Шаг 9
Тушеная утка с яблоками и тимьяном
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный5 стеб.

Выкладываем все сверху на мясо, добавляем веточки тимьяна.

Шаг 10
Тушеная утка с яблоками и тимьяном

Тушим утку на среднем огне до полной готовности, накрыв крышкой и не перемешивая. В конце приготовления пробуем на соль, добавляем при необходимости.

Шаг 11
Тушеная утка с яблоками и тимьяном

Готовое мясо снимаем с огня и оставляем на 15 минут отдохнуть. Подаем утку с гарниром по вкусу и салатом.

Шаг 12
Тушеная утка с яблоками и тимьяном

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Roksana Bekker
Рождественская утка с яблоками
Домашние рецепты
42
385
4
Irina05
Утка с яблоками
Русская кухня
15
152
1
patee
Курица запеченная с лимоном и тимьяном
Домашние рецепты
15
108
2
Marina4
Утка с яблоками в духовке
Домашние рецепты
9
39
0
patee
Утка с грибами и сырным соусом
Японская кухня
67
306
4
patee
Куриные рулетики с яблоками и изюмом
Домашние рецепты
81
183
4
Zoya7
Куриная грудка с яблоками и сыром
Домашние рецепты
183
1.19K
7
lenchik200707
Запечённый гусь с яблоками и черносливом
Домашние рецепты
17
181
0
Zoya7
Куриные голени с яблоками и сливками в мультиварке
Домашние рецепты
25
154
4
titianusca
Утка с апельсинами и яблоками
Еврейская кухня
5
27
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта