Жульен с курицей и грибами

Режим лук полукольцами и обжариваем до золотистого цвета.

Очищаем грибы. Нарезаем соломкой и тушим 15 минут далее выпариваем жидкость.солим

1 большая целиковая грудка и 2 филе. Режим маленькими кубиками и тушим до готовности, немного обжариваем до легкой корочки вконце. Солим и перчим.

Подготавливаем сливки и сметану. Сыр натираем.

Соединяем грибы и лук. Тушим пару минут.

Добавляем сливки и сметану. Тушим еще пару минут.

К данной смеси добавляем обжаренную грудку и тушим еще 5 минут.

С верху добавляем сыр и ждем чтобы он расплавился. Приятного аппетита.