Куриная печень в апельсиновом соусе
| Порции | 4 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Куриная печень, можно сказать благодатный продукт :вкусный, полезный, недорогой. Готовится куриная печень в апельсиновом соусе быстро по любому рецепту, получается нежной и ароматной. Её можно просто пожарить и подать с любым гарниром, но гораздо вкуснее и интереснее куриная печень в сочетании с разными соусами. На сайте есть рецепты куриной печени со сметаной, в томатным соусе, грибами и вином. Сегодня у меня очень пикантная печенка - в апельсиновом соусе. Она получается с кисло-сладкой, цитрусовой ноткой. Попробуйте, вкусно.
|
138
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 13 нравится |
Подсолнечное масло | 40 мл |
 |
Мука пшеничная | 30 г |
 |
Лук репчатый | 50 г |
 |
Морковь | 40 г |
 |
Сахар-песок | 5 г |
 |
Соль | п/в |
 |
Перец черный молотый | п/в |
 |
Печень куриная | 500 г |
 |
Апельсин | 1 шт. |
![Куриная печень в апельсиновом соусе - Шаг 1](src="/r/x6/13/24/c1/640x.jpg")
Для приготовления куриной печени в апельсиновом соусе потребуется:куриная печень, апельсин, подсолнечное масло, лук репчатый, морковь, сахар, мука, соль и перец черный молотый.
![Куриная печень в апельсиновом соусе - Шаг 2](src="/r/x6/13/24/c2/640x.jpg")
|
Печень куриная | 500 г |
Куриную печень помойте, обрежьте жир и протоки.
![Куриная печень в апельсиновом соусе - Шаг 3](src="/r/x6/13/24/c3/640x.jpg")
|
Мука пшеничная | 30 г |
Куриную печень обваляйте в муке.
