Коричневый рис с индейкой и овощами
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Китайская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Коричневый рис, богатый клетчаткой, низкокалорийное филе индейки и овощи — в итоге получается вкусное и довольно полезное блюдо. Если не добавлять соевый соус, оно запросто подойдет и детям.
|
167
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 12 нравится
![Коричневый рис с индейкой и овощами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/08/80/640x.jpg")
Первым делом ставим варить рис в подсоленной воде. На горячей сковороде обжариваем колечки лука-порея и довольно мелко нарезанную индейку.
![Коричневый рис с индейкой и овощами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/08/81/640x.jpg")
Жарим до такого состояния.
![Коричневый рис с индейкой и овощами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/08/82/640x.jpg")
Теперь добавляем кусочки стеблей сельдерея и зеленый горошек. Можно взять свежий или замороженный, который не надо предварительно размораживать. Готовим все на среднем огне, помешивая.
![Коричневый рис с индейкой и овощами - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/08/83/640x.jpg")
Примерно через 5-10 минут, когда сельдерей и горошек станут мягкими, добавляем мелко нарезанный чеснок.
Затем кладем сварившийся рис, предварительно слив воду, конечно.
![Коричневый рис с индейкой и овощами - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/08/85/640x.jpg")
Добавляем соевый соус, перец, перемешиваем и прогреваем.
![Коричневый рис с индейкой и овощами - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x4/08/86/640x.jpg")
Все готово, приятного аппетита :)
