Куриное филе в томатном соусе
| Порций | 5 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
По этому рецепту можно быстро приготовить легкий и вкусный ужин - маринованное филе в томатном соусе, это дежурный вариант, на случай, если нужно что-то быстро приготовить. Куриное филе получается сочным. Мясо можно мариновать задолго до готовки. В холодильнике оно может стоять 2 дня, можно сделать даже несколько порций.
|
239
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 79 нравится |
Подсолнечное масло | 100 мл |
 |
Мука пшеничная | 3 ст. л. |
 |
Чеснок | 2 зуб. |
 |
Куриное филе | 400 г |
 |
Соль | п/в |
 |
Кетчуп | 1,5 ст. л. |
 |
Яйцо куриное | 1 шт. |
![Куриное филе в томатном соусе - Шаг 1](src="/r/x6/03/4c/41/640x.jpg")
Для приготовления нам понадобятся куриное филе, чеснок, мука пшеничная, кетчуп, соль, яйцо куриное, масло растительное.
![Куриное филе в томатном соусе - Шаг 2](src="/r/x6/03/4c/42/640x.jpg")
|
Куриное филе | 400 г |
Режем сначала промытое филе кусочками.
![Куриное филе в томатном соусе - Шаг 3](src="/r/x6/03/4c/43/640x.jpg")
|
Чеснок | 2 зуб. |
Чеснок пропускаем через чеснокодавилку и добавляем к филе.
![Куриное филе в томатном соусе - Шаг 4](src="/r/x6/03/4c/48/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
К филе разбиваем яйцо.
![Куриное филе в томатном соусе - Шаг 5](src="/r/x6/03/4c/49/640x.jpg")
|
Кетчуп | 1,5 ст. л. |
И кетчуп. Хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться на 30 минут.
![Куриное филе в томатном соусе - Шаг 6](src="/r/x6/03/4c/4a/640x.jpg")
|
Соль | п/в |
|
Мука пшеничная | 3 ст. л. |
Солим по вкусу и вмешиваем муку.
![Куриное филе в томатном соусе - Шаг 7](src="/r/x6/03/4c/73/640x.jpg")
Наше филе готово, чтобы мы его обжарили.
![Куриное филе в томатном соусе - Шаг 8](src="/r/x6/03/4c/74/640x.jpg")
|
Подсолнечное масло | 100 мл |
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем кусочки филе и накрываем крышкой.
![Куриное филе в томатном соусе - Шаг 9](src="/r/x6/03/4d/55/640x.jpg")
Обжариваем с двух сторон в течении 3-4 минут и вынимаем на бумажную салфетку.
![Куриное филе в томатном соусе - Шаг 10](src="/r/x6/03/4d/56/640x.jpg")
Обжариваем оставшуюся часть филе аналогично.
![Куриное филе в томатном соусе - Шаг 11](src="/r/x6/03/4d/57/640x.jpg")
Наше филе готово, подаем с вашим любимым гарниром или просто со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |