pifpaf
Wednesday, 08.05
Курица в соусе терияки
| Порций | 6 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Китайская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Как в кафе
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17.5 г
Жиры 2.5 г
Углеводы 5.68 г
|
116
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
1
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Паприка молотая
п/в
Чеснок сушеный
п/в
Крахмал кукурузный
3 ст. л.
Соус терияки
3 ст. л.
Перец черный молотый
п/в
Куриная грудка
2 шт.
Соль
п/в
Устричный соус
1 ст. л.
Курицу крупно порезать, сложить в контейнер, посолить, добавить специи по желанию, перемешать. Добавить крахмал, закрыть контейнер крышкой и потрясти, чтобы крахмал покрыл кусочки курицы. Обжарить на сильном огне до золотистой корочки. Добавить устричный соус (можно без него) и соус терияки sen soy. Продолжая помешивать на сильном огне, пока кусочки хорошо не покроются соусом со всех сторон. Выключить огонь, посыпать кунжутом и зеленым луком (тоже по желанию)
