вторник, 15.30

Запеченное бедро индейки 🍗

Порции	4
Время	2 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

😉

Пищевая ценность на 100 г

Белки 16,59 г

Жиры 12,86 г

Углеводы 1,69 г

187 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

9 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Овощи свежие

Птица

Соусы

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Ингредиенты для маринада

Шаг 2

Дополнительно

Шаг 3

Бедро индейки вымыть, обсушить салфеткой, сделать неглубокие надрезы. Натереть солью и перцем.

Для маринада смешать: растительное масло, горчицу, сок и цедру половины лимона, прованские травы, мелко порезанный чеснок.

Все хорошо перемешать.

Натереть маринадом индейку и оставить мариноваться в холодильнике минимум на 1 час.

Затем обмазать индейку сметаной. В надрезы положить небольшие кусочки холодного сливочного масла.

Выложить индейку в пакет для запекания, добавить чеснок.

Запекать в духовке первые 20 минут при температуре 200С, затем 30-40 минут при 160С. В конце запекания открыть пакет и дать зарумяниться корочке

Запеченное бедро индейки 🍗

Тематические подборки

Похожие рецепты