Маффины из индейки

Примечание:
Можно добавить в мясные маффины немного овощей - моркови, перца, грибов и т.п.

Разогреть духовку до 190С.

Смешать в миске фарш индейки с сухарями, луком, яйцом, измельченным чесноком и половиной соуса чили.

Приправить солью и перцем по вкусу, тщательно перемешать. Лучше всего перемешивать руками.

Смазать чашечки формы для мини-кексов маслом и выложить в них фарш, разделяя на 10-12 порций.

Запекать в разогретой духовке около 30 минут, до готовности мяса.

Достать маффины из духовки, полить оставшимся соусом чили и запекать еще 10 минут.

Приятного аппетита!