Olga03
среда, 17.27
Курица в миндальной корочке
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Рецепт курицы и миндаля очень вкусный. Несмотря на простоту приготовления - получается интересный результат.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 18,73 г
Жиры 13,01 г
Углеводы 9,65 г
|
228
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится31 добавил себе
35
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Орехи, семечки
Птица
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Курица в миндальной корочке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/45/c8/640x.jpg")
Филе нарезать на кусочки среднего размера, посолить и поперчить.
Шаг 2
![Курица в миндальной корочке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/45/c9/640x.jpg")
Миндаль мелко нарубить, яйца взбить, а из лимонов выжать сок.
Шаг 3
![Курица в миндальной корочке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/45/ca/640x.jpg")
Кусочки филе поочередно опускать в лимонный сок, муку, взбитое яйцо.
Шаг 4
![Курица в миндальной корочке - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/45/cb/640x.jpg")
…затем в рубленый миндаль.
Шаг 5
![Курица в миндальной корочке - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/45/cc/640x.jpg")
Обжаривать на сковороде с растительным маслом при невысокой температуре (чтобы миндаль не подгорел) до образования корочки.
