Jobscool777
среда, 07.52
«Ленивые» ножки.
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
🐓🍗🥕🏀🍚
• Куриные голени – 1 упаковка,
• Рис – 1стакан (200 мл.) (желательно сорт Жасмин),
• Кипяток или бульон – 500 мл.,
• Соль – по вкусу,
• Перец паприка – по вкусу,
• Пряности – по вкусу,
• Растительное масло – для жарки.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,4 г
Жиры 4,95 г
Углеводы 11,08 г
|
123
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
6
5
Вам нужно
Бульоны
Крупы
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриная голень
1 кг
Морковь
2 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Кукуруза консервированная
400 г
Рис жасмин
200 г
Куриный бульон
500 мл
Соль
5 г
Паприка молотая
5 г
Хмели-сунели
5 г
Подсолнечное масло
2 ст. л.
С кукурузы слить жидкость. Лук очистить и мелко порезать. Морковь очистить и натереть на терке. Обжарить на сковороде лук и морковь. Добавить в сковороду промытый рис, кукурузу, перемешать, чтобы он пропитался маслом. Переложить смесь в форму. Залить двумя стаканами кипятка или горячим бульоном. Курицу натереть со всех сторон солью, перцем и паприкой. Выложить на рис. Накрыть фольгой и поставить в духовку. Запекать в течение часа при температуре 200°С.
При подаче украсить зеленью.
