Inna19
понедельник, 12.04
Ленивые ножки
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Ленивые ножки
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,89 г
Жиры 6,51 г
Углеводы 10,41 г
|
139
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 19 нравится177 добавили себе
200
5
Вам нужно
Бульоны
Крупы
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Ленивые ножки - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/d0/83/640x.jpg")
Куриная голень
8 шт.
Морковь
2 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Кукуруза консервированная
200 мл
Рис
240 г
Куриный бульон
500 мл
Соль
п/в
Паприка молотая
п/в
Перец душистый молотый
п/в
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Приготовление
Шаг 2
![Ленивые ножки - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/d0/84/640x.jpg")
С кукурузы слить жидкость. Лук очистить и мелко порезать, морковь очистить натереть на крупной тёрке. Лук и морковь пассировать. Добавить кукурузу.
Шаг 3
![Ленивые ножки - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/d0/85/640x.jpg")
Обжарить на сковороде лук и морковь. Добавить в сковороду промытый рис, всё перемешать чтобы пропиталось маслом .
Шаг 4
![Ленивые ножки - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/d0/86/640x.jpg")
Переложить смесь в форму.
Шаг 5
![Ленивые ножки - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/d0/87/640x.jpg")
Залить двумя стаканами бульона.
Шаг 6
![Ленивые ножки - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/d0/88/640x.jpg")
Курицу натереть со всех сторон солью , перцем и паприкой.
Шаг 7
![Ленивые ножки - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/d0/89/640x.jpg")
Выложить на рис . Накрыть фольгой и поставить в духовку. Запекать в течение часа , при температуре 200 градусов . При подачи украсить зеленью.
