Рубленные куриные котлеты

Для приготовления рубленных куриных котлет нам понадобятся: куриное филе, крахмал, манная крупа, майонез, соль, перец.

Куриное филе моем и режим на мелкие квадратики.

Добавляем в рубленное филе соль по вкусу.

Добавляем крахмал.

Добавляем манную крупу.

Добавляем перец.

И последним идёт майонез. Затем всё тщательно перемешиваем.

Ставим сковороду на огонь (чуть больше среднего) и наливаем в неё растительное масло.

Берём столовую ложку. Набираем на неё наш фарш и выкладываем на сковороду (немного нужно расплюснут выложенную смесь).

Жарим котлетки с каждой стороны минут по 5. Пока они не станут румяными. (можно прикрыть крышкой сковородку).

Готовые котлеты выкладываем на тарелку и подаём к столу! Приятного аппетита!

Так же, можно подать его с любым гарниром, например, картофельным пюре.