среда, 00.34

Рубленные куриные котлеты

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Очень простой и быстрый способ приготовления. Очень вкусные рубленные котлеты, которые идеально сочетаются с любым гарниром.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 21,13 г

Жиры 3,49 г

Углеводы 2,82 г

133 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

123 добавили себе

132

Вам нужно

Крупы

Масла, жиры

Мука, крахмал

Птица

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления рубленных куриных котлет нам понадобятся: куриное филе, крахмал, манная крупа, майонез, соль, перец.

Шаг 2

Куриное филе

500 г

Куриное филе моем и режим на мелкие квадратики.

Шаг 3

Соль

п/в

Добавляем в рубленное филе соль по вкусу.

Шаг 4

Крахмал картофельный

1 ст. л.

Добавляем крахмал.

Шаг 5

Манная крупа

1 ст. л.

Добавляем манную крупу.

Шаг 6

Перец черный молотый

п/в

Добавляем перец.

Шаг 7

Майонез

1 ст. л.

И последним идёт майонез. Затем всё тщательно перемешиваем.

Шаг 8

Подсолнечное масло

п/в

Ставим сковороду на огонь (чуть больше среднего) и наливаем в неё растительное масло.

Шаг 9

Берём столовую ложку. Набираем на неё наш фарш и выкладываем на сковороду (немного нужно расплюснут выложенную смесь).

Шаг 10

Жарим котлетки с каждой стороны минут по 5. Пока они не станут румяными. (можно прикрыть крышкой сковородку).

Шаг 11

Готовые котлеты выкладываем на тарелку и подаём к столу! Приятного аппетита!

Шаг 12

Так же, можно подать его с любым гарниром, например, картофельным пюре.

Рубленные куриные котлеты

Тематические подборки

Похожие рецепты