Куриные котлеты с тыквой
| Порций | 9 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Всегда получаются вкусными и нежными. Тыква придаёт сочность и пикантность вкуса. К котлетам можно приготовить кисло-сладкий соус и гарнир с овощами или пастой.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,74 г
Жиры 3,12 г
Углеводы 3,32 г
|
107
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится30 добавили себе
36
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Куриные котлеты с тыквой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/73/af/640x.jpg")
Подготовить необходимые продукты. Тыкву натереть на мелкой тёрке.
Шаг 2
![Куриные котлеты с тыквой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/73/b0/640x.jpg")
Куриное филе зачистить от плёнок и жира, порезать кусочками.
Шаг 3
![Куриные котлеты с тыквой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/73/b1/640x.jpg")
И измельчить в фарш.
Шаг 4
![Куриные котлеты с тыквой - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/73/b2/640x.jpg")
В миске соединить фарш, натёртую тыкву, сухари, яйцо и специи.
Шаг 5
![Куриные котлеты с тыквой - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/73/b3/640x.jpg")
Всё хорошо перемешать и вымешать.
Шаг 6
![Куриные котлеты с тыквой - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/73/b4/640x.jpg")
Из фарша сформировать котлеты.
Шаг 7
![Куриные котлеты с тыквой - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/73/b5/640x.jpg")
Переложить на противень, застеленный фольгой. Смазать каждую котлету растительным маслом.
Шаг 8
![Куриные котлеты с тыквой - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/73/b6/640x.jpg")
Выпекать в разогретой духовке до 190 градусов 25-30 минут до румяной корочки.
Шаг 9
![Куриные котлеты с тыквой - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/73/b7/640x.jpg")
Готовые котлеты подать к столу с любым гарниром.
Шаг 10
![Куриные котлеты с тыквой - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/73/b8/640x.jpg")
Всем приятного аппетита!
