BAnna
воскресенье, 19.50
Фрикасе из индейки 👍🏼
| Порции | 4 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
😉
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,42 г
Жиры 2,45 г
Углеводы 3,86 г
|
99
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
20
5
Вам нужно
Алкоголь
Грибы
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Птица
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Фрикасе из индейки 👍🏼 - Шаг 1](src="/r/x6/1a/40/62/640x.jpg")
Филе индейки
500 г
Шампиньон
200 г
Лук репчатый
0,5 шт.
Сливки
250 мл
Вино белое сухое (столовое)
150 мл
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Мука пшеничная
1,5 ст. л.
Тимьян сушеный
1 щеп.
😉
Шаг 2
![Фрикасе из индейки 👍🏼 - Шаг 2](src="/r/x6/1a/40/63/640x.jpg")
Мякоть мяса индейки нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3
![Фрикасе из индейки 👍🏼 - Шаг 3](src="/r/x6/1a/40/64/640x.jpg")
Обвалять кусочки филе в муке с добавлением соли и перца.
Шаг 4
![Фрикасе из индейки 👍🏼 - Шаг 4](src="/r/x6/1a/40/65/640x.jpg")
В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить кусочки индюшиного филе, помешивая, минут 5-7.
Шаг 5
![Фрикасе из индейки 👍🏼 - Шаг 5](src="/r/x6/1a/40/66/640x.jpg")
Лук репчатый нарезать полукольцами. Шампиньоны нарезать тонкими слайсами.
Шаг 6
![Фрикасе из индейки 👍🏼 - Шаг 6](src="/r/x6/1a/40/67/640x.jpg")
Добавить к куриному филе шампиньоны. Обжарить минут 5-7 на сильном огне, помешивая. Следите, чтобы грибы не пустили сок.
Шаг 7
![Фрикасе из индейки 👍🏼 - Шаг 7](src="/r/x6/1a/40/68/640x.jpg")
Затем добавить репчатый лук. И готовить все еще минут 5-7, пока лук не станет прозрачным.
Шаг 8
![Фрикасе из индейки 👍🏼 - Шаг 8](src="/r/x6/1a/40/69/640x.jpg")
Влить белое сухое вино. Готовить блюдо еще 5 минут, пока не выпарится алкоголь.
Шаг 9
![Фрикасе из индейки 👍🏼 - Шаг 9](src="/r/x6/1a/40/6a/640x.jpg")
Попробовать блюдо на соль и, если нужно, досолить.
Шаг 10
![Фрикасе из индейки 👍🏼 - Шаг 10](src="/r/x6/1a/40/6b/640x.jpg")
Добавить сливки в сковороду, убавить огонь до минимального и готовить фрикасе еще 10 минут.
Шаг 11
![Фрикасе из индейки 👍🏼 - Шаг 11](src="/r/x6/1a/40/6c/640x.jpg")
В самом конце добавить тимьян. Тушить еще пару минут и снять сковороду с огня.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |