Зоя Шунина
вторник, 15.12
Куриные оладьи с кабачком

Куриные оладьи с кабачком

Порций8
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Оладьи из курицы - вкуснейшее блюдо, несмотря на простоту приготовления. Рецептов их приготовления очень много. Сегодня предлагаю приготовить такие оладьи с кабачками, которые придадут оладьям сочность. Блюдо не только вкусное, но и чрезвычайно выгодное. Из 400 грамм куриного филе вы получите целую гору оладий.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,55 г
Жиры 10,11 г
Углеводы 6,99 г
166
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Роман СергеевСнежана ЯковенкоТатьяна ТорееваТамара Крючкова и 8 нравится
24 добавили себе
36
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 20 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 80 мл
Молочные продукты
Сметана
Сметана 100 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 60 г
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок 150 г
Лук репчатый
Лук репчатый 120 г
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Птица
Куриное филе
Куриное филе 400 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриные оладьи с кабачком - Шаг 1

Для приготовления куриных оладий возьмите следующие ингредиенты: куриное филе, кабачок, яйца, лук репчатый, чеснок, подсолнечное масло, сметану, муку, петрушку, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Куриные оладьи с кабачком - Шаг 2
Куриное филе
Куриное филе400 г

Куриное филе помойте и мелко нарежьте. Выложите в миску.

Шаг 3
Куриные оладьи с кабачком - Шаг 3
Лук репчатый
Лук репчатый120 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с рафинированным подсолнечным маслом. Лук не жалейте, потребуется две луковицы среднего размера.

Шаг 4
Куриные оладьи с кабачком - Шаг 4

Обжарьте лук до прозрачности.

Шаг 5
Куриные оладьи с кабачком - Шаг 5
Кабачок
Кабачок150 г
Чеснок
Чеснок2 зуб.

Кабачок помойте, очистите и натрите на терке. Немного посолите и дайте постоять 10-15 минут. После хорошо отожмите сок из кабачка и добавьте в миску с куриным филе. Добавьте чеснок, измельченный любым способом.

Шаг 6
Куриные оладьи с кабачком - Шаг 6

Добавьте также жареный лук.

Шаг 7
Куриные оладьи с кабачком - Шаг 7
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Разбейте яйца в миску.

Шаг 8
Куриные оладьи с кабачком - Шаг 8
Сметана
Сметана100 г

Добавьте в фарш сметану.

Шаг 9
Куриные оладьи с кабачком - Шаг 9
Петрушка
Петрушка20 г

Петрушку или укроп мелко нарежьте, выложите в миску к остальным ингредиентам.

Шаг 10
Куриные оладьи с кабачком - Шаг 10
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Посолите и поперчите ингредиенты для оладий.

Шаг 11
Куриные оладьи с кабачком - Шаг 11
Мука пшеничная
Мука пшеничная60 г

Хорошо перемешайте все ингредиенты для оладий. Добавьте муку.

Шаг 12
Куриные оладьи с кабачком - Шаг 12

И опять перемешайте все ингредиенты фарша для оладий.

Шаг 13
Куриные оладьи с кабачком - Шаг 13
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло50 мл

Столовой ложкой выкладывайте фарш на горячую сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.

Шаг 14
Куриные оладьи с кабачком - Шаг 14

Обжаривайте куриные оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.

Шаг 15
Куриные оладьи с кабачком - Шаг 15

Получается 20-21 штука куриных оладий.

Шаг 16
Куриные оладьи с кабачком - Шаг 16

Нежные, сочные куриные оладьи с кабачком готовы.

Шаг 17
Куриные оладьи с кабачком - Шаг 17

Куриные оладьи подавайте к столу с любым гарниром. Они также хороши просто с кусочком свежего хлеба в виде бутерброда на перекус. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Куриные оладьи с цветной капустой
Домашние рецепты
39
94
1
Patee. Рецепты
patee
Куриные оладьи с луком
Домашние рецепты
82
378
2
Зоя Шунина
Zoya7
Куриные окорочка с кабачком и картофелем в духовке
Домашние рецепты
26
177
0
Зоя Шунина
Zoya7
Куриное филе с кабачками в духовке
Домашние рецепты
16
102
0
Patee. Рецепты
patee
Куриные котлеты с кабачком
Домашние рецепты
45
190
8
Зоя Шунина
Zoya7
Куриное филе с кабачками, цуккини и базиликом
Домашние рецепты
118
864
4
Зоя Шунина
Zoya7
Куриная грудка с кабачками и фунчозой
Китайская кухня
62
466
2
Зоя Шунина
Zoya7
Куриная печень с кабачками в сметане
Домашние рецепты
33
168
0
Зоя Шунина
Zoya7
Куриная грудка с кабачками в сливочном соусе
Домашние рецепты
32
240
2
Зоя Шунина
Zoya7
Куриные фрикадельки с кабачками в сливочном соусе
Домашние рецепты
33
198
4
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта