Курица с гречневой лапшой и овощами
| Порции | 3 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Предлагаю вашему вниманию простое, быстрое в приготовлении, сытное и вкусное блюдо из куриного филе с овощами и гречневой лапшой. Причем набор овощей может быть любым по вашему вкусу и наличию в холодильнике. У меня это лук, морковь, патиссоны и шампиньоны. Все ингредиенты хорошо сочетаются, дополняя друг друга.
|
151
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится
![Курица с гречневой лапшой и овощами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/ff/44/640x.jpg")
Для приготовления курицы с гречневой лапшой и овощами возьмите: куриное филе, гречневую лапшу, лук репчатый, морковь, патиссоны, шампиньоны, подсолнечное масло, соль.
![Курица с гречневой лапшой и овощами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/ff/45/640x.jpg")
Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду.
![Курица с гречневой лапшой и овощами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/ff/46/640x.jpg")
Налейте подсолнечное масло и поджарьте прозрачности лука.
![Курица с гречневой лапшой и овощами - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/ff/47/640x.jpg")
Шампиньоны очистите, нарежьте и добавьте в сковороду с луком и морковью.
![Курица с гречневой лапшой и овощами - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/ff/48/640x.jpg")
Патиссоны помойте, нарежьте не очень крупно и тоже выложите в сковороду. Налейте 3-4 столовые ложки воды, накройте сковороду крышкой и тушите овощи с грибами 10 минут.
![Курица с гречневой лапшой и овощами - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/ff/49/640x.jpg")
Куриное филе помойте, нарежьте полосками и добавьте в сковороду с овощами и грибами.
![Курица с гречневой лапшой и овощами - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/ff/4a/640x.jpg")
Посолите по вкусу и тушите курицу с овощами, перемешивая 10 минут.
![Курица с гречневой лапшой и овощами - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/ff/4b/640x.jpg")
Пока овощи с курицей тушатся, сварите гречневую лапшу. В кастрюлю с кипящей подсоленной водой выложите гречневую лапшу, перемешайте и варите согласно инструкции на упаковке. Обычно она готовится за 12-15 минут. После воду слейте.
![Курица с гречневой лапшой и овощами - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/ff/4c/640x.jpg")
Готовую лапшу выложите в сковороду с курицей и овощами. Перемешайте все ингредиенты.
![Курица с гречневой лапшой и овощами - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/ff/4d/640x.jpg")
Курица с гречневой лапшой и овощами готова.
![Курица с гречневой лапшой и овощами - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/ff/4e/640x.jpg")
Ароматное, не жирное, сытное и очень вкусное блюдо подавайте на ужин или на второе в обед. Приятного аппетита!
