Anna Anna
воскресенье, 12.18
Куриные ножки в мешочке 🍗

Куриные ножки в мешочке 🍗

Порций6
Время1 час 1 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический
😉
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,18 г
Жиры 5,19 г
Углеводы 16,31 г
146
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
1 нравится
13 добавили себе
14
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 300 г
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 30 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 50 мл
Овощи свежие
Картофель
Картофель 700 г
Лук репчатый
Лук репчатый 150 г
Птица
Куриная голень
Куриная голень 6 шт.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто слоеное
Тесто слоеное 500 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриные ножки в мешочке 🍗 - Шаг 1
Тесто слоеное
Тесто слоеное500 г
Куриная голень
Куриная голень6 шт.
Шампиньон
Шампиньон300 г
Картофель
Картофель700 г
Лук репчатый
Лук репчатый150 г
Молоко коровье
Молоко коровье50 мл
Сливочное масло
Сливочное масло30 г
😉
Шаг 2
Куриные ножки в мешочке 🍗 - Шаг 2
Картофель почистить.
Отварить до готовности.
Шаг 3
Куриные ножки в мешочке 🍗 - Шаг 3
Лук мелко нарезать.
Шаг 4
Куриные ножки в мешочке 🍗 - Шаг 4
Грибы почистить, мелко нарезать.
Шаг 5
Куриные ножки в мешочке 🍗 - Шаг 5
Грибы почистить, мелко нарезать.
Шаг 6
Куриные ножки в мешочке 🍗 - Шаг 6
На растительном масле обжарить лук.
Шаг 7
Куриные ножки в мешочке 🍗 - Шаг 7
Добавить грибы.
Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).
Шаг 8
Куриные ножки в мешочке 🍗 - Шаг 8
Голень посолить, поперчить.
Пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25–30 минут).
Остудить.
Шаг 9
Куриные ножки в мешочке 🍗 - Шаг 9
В картофель добавить сливочное масло.
Потолочь.
Шаг 10
Куриные ножки в мешочке 🍗 - Шаг 10
Добавить молоко. Посолить по вкусу. Перемешать.
Шаг 11
Куриные ножки в мешочке 🍗 - Шаг 11
Смешать картофельное пюре и грибы.
Остудить.
Шаг 12
Куриные ножки в мешочке 🍗 - Шаг 12
Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм.
Вырезать прямоугольник (обрезки сохранить).
Шаг 13
Куриные ножки в мешочке 🍗 - Шаг 13
Нарезать квадраты 15×15 см.
Шаг 14
Куриные ножки в мешочке 🍗 - Шаг 14
Из обрезков сделать небольшую «лепешечку».
Положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось).
Шаг 15
Куриные ножки в мешочке 🍗 - Шаг 15
В серединку положить 2–3 ст.л. начинки.
Шаг 16
Куриные ножки в мешочке 🍗 - Шаг 16
На начинку поставить голень.
Шаг 17
Куриные ножки в мешочке 🍗 - Шаг 17
Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать).
Шаг 18
Куриные ножки в мешочке 🍗 - Шаг 18
Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом.
Выложить мешочки.
Шаг 19
Куриные ножки в мешочке 🍗 - Шаг 19
Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать до золотистого цвета (примерно 15–20 минут).
Шаг 20
Куриные ножки в мешочке 🍗 - Шаг 20
С готовых мешочков не забыть снять нитку.

Тематические подборки

ПтицаКурица с картошкойКурица с грибами

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта