Lyub4ik
воскресенье, 11.00
Куриные отбивные под грибной шубкой
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Мясо получается настолько мягким и нежным, что само расходится на волокна.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 20,32 г
Жиры 3 г
Углеводы 0 г
|
108
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится39 добавили себе
48
5
Вам нужно
Грибы
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Куриные отбивные под грибной шубкой - Шаг 1](src="/r/x6/19/8d/c8/640x.jpg")
Обжариваем грибы на растительном масле. Как только уйдёт вся влага добавляем лук, солим, перчим по вкусу. Обжариваем до готовности.
Шаг 2
![Куриные отбивные под грибной шубкой - Шаг 2](src="/r/x6/19/8d/c9/640x.jpg")
Вливаем сливки и тушем до хорошего загустения.
Шаг 3
![Куриные отбивные под грибной шубкой - Шаг 3](src="/r/x6/19/8d/ca/640x.jpg")
Куриную грудку разрезаем на пластины шириной не более 1 см.
Шаг 4
![Куриные отбивные под грибной шубкой - Шаг 4](src="/r/x6/19/8d/cb/640x.jpg")
Хорошо отбиваем с двух сторон. Солим и перчим.
Шаг 5
![Куриные отбивные под грибной шубкой - Шаг 5](src="/r/x6/19/8d/cc/640x.jpg")
Каждый кусочек сначала обмакиваем в муке, затем во взбитом яйце и обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 6
![Куриные отбивные под грибной шубкой - Шаг 6](src="/r/x6/19/8d/cd/640x.jpg")
На готовые отбивные выкладываем грибы, засыпаем тертым сыром. И отправляем в духовку на 10 минут. Приятного аппетита.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |