BAnna
четверг, 15.18
Закуска из баклажанов
| Порций | 7 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
😋
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,22 г
Жиры 0,21 г
Углеводы 8,32 г
|
36
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
23
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Шаги приготовления
Шаг 1
![Закуска из баклажанов - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/d9/f7/640x.jpg")
Баклажан
2 шт.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Морковь
2 шт.
Чеснок
3 зуб.
Майонез
п/в
Соль
п/в
Помидоры черри
п/в
Петрушка
п/в
1. Баклажаны режем кружочками , толщиной 5 мм.
2. Обваливаем баклажаны в муке и обжариваем с двух сторон на растительном масле.
3. Морковь отварить в кожуре, остудить, очистить и натереть на мелкой терке.
4. Морковь соединить с пропущенным через пресс чесноком, добавить по вкусу майонез и соль.
5. На обжаренные баклажаны выкладываем по полной чайной ложке, полученную массу.
- Украшаем помидорами Черри и петрушкой.
- Приятного аппетита!😉
2. Обваливаем баклажаны в муке и обжариваем с двух сторон на растительном масле.
3. Морковь отварить в кожуре, остудить, очистить и натереть на мелкой терке.
4. Морковь соединить с пропущенным через пресс чесноком, добавить по вкусу майонез и соль.
5. На обжаренные баклажаны выкладываем по полной чайной ложке, полученную массу.
- Украшаем помидорами Черри и петрушкой.
- Приятного аппетита!😉
