понедельник, 22.15

Куриная грудка с вялеными томатами и моцареллой

Порции	4
Время	3 часа
Кухня	Кипрская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Немного другие пропорцит, а так все та же курочки по-киприотски или по-средиземноморски
Понадобится 8 листиков базилика

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 19,92 г

Жиры 10,19 г

Углеводы 1,38 г

179 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

32 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Базилик

8 шт.

Масла, жиры

Оливковое масло

3 ст. л.

Птица

Куриное филе

4 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Вяленые помидоры в масле

4 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Орегано сушеный	1 ч. л.
	Перец черный молотый	п/в

Сыры

Моцарелла

100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Куриное филе	4 шт.
	Перец черный молотый	п/в
	Оливковое масло	3 ст. л.
	Соль	п/в
	Моцарелла	100 г
	Базилик	8 шт.
	Вяленые помидоры в масле	4 ст. л.
	Орегано сушеный	1 ч. л.

В грудках сделать кармашки. Смазать маслом, орегано, солью и перцем, убрать в холод на 2-4ч.
Томаты мелко нарезать, нам нужно 4 ст.л. в каждый кармашек вложить тонко нарезанную моцареллу, рубленые листики базилика, томаты. Можно скрепить зубочистками. Еще раз смазать филе, в этот раз маслом тз под вяленых томатов. Готовить на гриле до готовности, около 50-60мин (или в духовке при 180С)