среда, 19.35

Перепёлки в имбирно-медовом маринаде.

Порции	4
Время	1 час 30 мин
Кухня	Английская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Перепелиное мясо считается самым диетическим. Не каждый день мы сталкиваемся с этой птичкой, но Рецепты из перепёлок могут удивить. Расчёт порции; 2-3 птички на человека.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 16,94 г

Жиры 10,79 г

Углеводы 8,12 г

194 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

28 добавили себе

Вам нужно

Бульоны

Куриный бульон

1 ст.

Масла, жиры

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Овощи свежие

	Имбирь свежий (корень)	2 ст. л.
	Чеснок	8 зуб.

Птица

Перепел

8 шт.

Сахар, мёд, соль

Мёд

100 мл

Соки, воды, напитки

Лимонный сок

3 ст. л.

Соусы

Соевый соус

100 мл

Шаги приготовления

Шаг 1

	Перепел	8 шт.
	Соевый соус	100 мл
	Мёд	100 мл
	Лимонный сок	3 ст. л.
	Чеснок	8 зуб.
	Имбирь свежий (корень)	2 ст. л.

Подготовить тушки и залить маринадом. Убрать на ночь в холодильник. Приготовление маринада: натереть имбирь( примерно 3 сантиметра), чеснок измельчить, добавить мёд, сок лимона и соус, перемешать.

Шаг 2