среда, 14.04

Куриные голени в соево-медовом маринаде

Порций	5
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Куриные голени в маринаде из мёда, соевого соуса, томатной пасты и чеснока - простое, но очень вкусное и полезное блюдо. Мёд придает сладковатую нотку, томатная паста добавляет кислоту, соевый соус - свой специфический вкус, а чеснок остроту. Благодаря этому маринаду голени приобретают золотисто-красноватую аппетитную корочку. Подайте блюдо с макаронными изделиями, картофельным пюре или гречневой кашей, а также соленьями и свежими овощами.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 16,7 г

Жиры 8,2 г

Углеводы 3,37 г

157 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 121 нравится

991 добавил себе

1116

Вам нужно

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соусы

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления куриных голеней в соево-медовом маринаде потребуется: куриные голени, мёд, соевый соус, томатная паста, чеснок, соль и перец черный молотый.

Шаг 2

Куриная голень

700 г

Куриные голени помыть, поперчить и посолить по вкусу с учетом того, что в маринаде присутствует соевый соус.

Шаг 3

Мёд

1 ст. л.

Приготовить маринад. Столовую ложку жидкого мёда выложить в миску.

Шаг 4

Томатная паста

1 ст. л.

В мёд добавить столовую ложку томатной пасты.

Шаг 5

Соевый соус

3 ст. л.

Добавить соевый соус.

Шаг 6

Чеснок

3 зуб.

Чеснок почистить, помыть, измельчить и добавить в маринад.

Шаг 7

Перемешать все ингредиенты маринада: мёд, соевый соус, чеснок и томатную пасту.

Шаг 8

Выложить куриные голени в маринад и поставить их в холодильник минимум на один час.

Шаг 9

После достать голени в маринаде и выложить в форму для запекания.

Шаг 10

Запекать куриные голени в духовке при температуре 180-185 градусов 40-45 минут.

Шаг 11

Куриные голени в соево-медовом маринаде готовы. Ароматное, вкусное блюдо, которое можно подать с любым гарниром, а также свежими овощами и соленьями. Приятного аппетита!

Куриные голени в соево-медовом маринаде

Тематические подборки

Похожие рецепты