среда, 13.17

Куриные грудки по-средиземноморски

Порции	4
Время	50 мин
Кухня	Греческая кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Куриные грудки, обжаренные на оливковом масле и доведенные до готовности в духовке с помидорами черри, оливками и каперсами.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,75 г

Жиры 4,99 г

Углеводы 2,02 г

98 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

44 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 250С.

Шаг 2

Оливки каламата

25 шт.

Разрезать оливки пополам и положить в миску.

Шаг 3

Добавить помидоры и каперсы.

Шаг 4

Оливковое масло

2 ст. л.

Добавить 3 ч. ложки оливкового масла и перемешать.

Шаг 5

Посыпать куриные грудки с обеих сторон солью и перцем.

Шаг 6

Нагреть сковороду на сильном огне. Налить на горячую сковороду 2 ч. ложки масла.

Шаг 7

Положить на сковороду куриные грудки и обжарить с обеих сторон.

Шаг 8

Убавить огонь до средне-сильного и добавить оставшееся масло. Продолжать жарить грудки, пока с обеих сторон не подрумянятся (это займет около 4 минут).

Шаг 9

Выложить сверху равномерным слоем помидоры с оливками и каперсами.

Шаг 10

Убрать сковороду в духовку на 15-18 минут, пока грудки не прожарятся, а помидоры - размягчатся.

Шаг 11

Фета

90 г

Можно посыпать сыром фета за 5 минут до готовности.

Шаг 12

Выложить грудки на блюдо, положить сверху помидоры с оливками и подавать.