среда, 07.48
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке

Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке

Порции4
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Готовим на обед вкуснейшую перловую кашу с индейкой в горшочках в микроволновке! Полезную и необходимую, особенно женщинам. Ведь перловка содержит омолаживающие вещества. Перловку предварительно замочите, лучше на ночь. После этого в духовке рекомендуется готовить это блюдо 2,5-3 часа. В микроволновке нам вполне хватит 30 минут! А вкус получается практически одинаков.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,57 г
Жиры 6,16 г
Углеводы 14,3 г
140
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится
28 добавили себе
34
5
Вам нужно
Крупы
Перловая крупа
Перловая крупа 180 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 60 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 80 г
Морковь
Морковь 100 г
Птица
Филе индейки
Филе индейки 300 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 15 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 400 мл
Специи, пряности, добавки
Кардамон (молотый)
Кардамон (молотый) 5 г
Куркума молотая
Куркума молотая 5 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке

Для приготовления перловой каши с индейкой в горшочках в микроволновке возьмите предварительно замоченную на ночь или часов на 5-6 перловую крупу, лук, морковь, красное филе индейки, масло или жир, соль, воду или бульон, куркуму, молотый кардамон.

Шаг 2
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке
Перловая крупа
Перловая крупа180 г

Крупу промойте и хорошо отцедите от воды. Сухой перловки использован 1 стакан. После замачивания ее объем увеличился ровно вдвое.

Шаг 3
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке
Морковь
Морковь100 г

Для заправки каши кубиком порежьте морковь.

Шаг 4
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке
Лук репчатый
Лук репчатый80 г

Репчатый лук очистите и нарежьте аналогично моркови.

Шаг 5
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке
Филе индейки
Филе индейки300 г

Мясо индейки порежьте удобными для еды кусочками.

Шаг 6
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло60 г

Можно все обжарить, а можно просто смешать и заправить пряностями. Я слегка потомила лук, чтобы его аромат перешел в масло.

Шаг 7
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке

Туда же добавила мясо индейки.

Шаг 8
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке

И морковь.

Шаг 9
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке
Кардамон (молотый)
Кардамон (молотый)5 г
Куркума молотая
Куркума молотая5 г

Добавила пряности. Особую прелестную нотку создает кардамон, а куркума добавляет аппетитный яркий цвет. Все немного потушила.

Шаг 10
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке

Дальше нужно разложить в горшочки по половине нормы перловки.

Шаг 11
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке
Соль
Соль15 г

Всыпьте по половинке чайной ложки соли без горки (учитывая, что еще соль не добавляли совсем).

Шаг 12
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке

И добавьте половину заправки из овощей с мясом.

Шаг 13
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке
Вода
Вода400 мл

Влейте горячей воды из чайника так, чтобы выше содержимого было на 1 см. треть горшочка должна быть свободной - для кипения, иначе бульон выльется. Поставьте на 30 минут на максимальную мощность, крышками не прикрывайте. В процессе проверьте достаточно ли воды.

Шаг 14
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке

Дайте каше немного постоять. Потом еще отправьте на 10 минут на среднюю мощность. Попробуйте кашу, я еще прикрыла крышками и подержала 10 минут в режиме разогрева - каша натомилась и получилась очень вкусной и рассыпчатой. Перловка стала совершенно мягкой.

Шаг 15
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке

Вот перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке готова!

Шаг 16
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке

Вкусная, рассыпчатая, ароматная! Отличный обед для всей семьи.

Шаг 17
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке

Получается 4 большие порции. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Larisa
Курица в горшочках с овощами
Домашние рецепты
29
199
2
patee
Куриное филе с овощами в горшочке
Домашние рецепты
40
370
1
patee
Куриная грудка с картофелем в горшочке
Домашние рецепты
107
777
2
Zoya7
Куриные окорочка с кабачком и картофелем в духовке
Домашние рецепты
26
172
0
Zoya7
Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке
Домашние рецепты
13
114
0
anrieta
Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке
Домашние рецепты
99
412
1
Vera2110
Курица с апельсинами в горшочке.
Домашние рецепты
1
21
0
anrieta
Курица с картошкой в фольге в духовке
Узбекская кухня
15
88
0
anrieta
Жюльен с курицей и грибами в микроволновке
Домашние рецепты
31
221
2
Vera2110
Курица с рисом в горшочках
Домашние рецепты
4
34
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта