Светлана Аниканова
понедельник, 13.30
Есть видео
Курица с подливой и готовить просто, и вкусно к любому гарниру!

Курица с подливой и готовить просто, и вкусно к любому гарниру!

Порций5
Время1 час 10 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Сегодня готовлю простое, нежное и ароматное, уютное и по-домашнему вкусное горячее блюдо. Курочка в бархатистом нежном соусе получается просто нежнейшей. Блюдо подойдет к любому гарниру и готовить просто. Затрудняюсь даже определить, что в этом блюде вкуснее: курица или подлива. Все съедается подчистую.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,57 г
Жиры 14,4 г
Углеводы 3,46 г
190
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Виктория ВикторияОльга Прохоренкова и 8 нравится
66 добавили себе
76
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Молочные продукты
Сметана 20%
Сметана 20% 200 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2 ст. л.
Птица
Куриное бедро
Куриное бедро 900 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 15 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 200 г
Специи, пряности, добавки
Паприка молотая
Паприка молотая 1 ст. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый 15 г
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный 10 г
Чеснок сушеный
Чеснок сушеный 3 зуб.
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриное бедро
Куриное бедро900 г
Сметана 20%
Сметана 20%200 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная2 ст. л.
Соль
Соль15 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый15 г
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный10 г
Чеснок сушеный
Чеснок сушеный3 зуб.
Вода
Вода200 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло2 ст. л.
Паприка молотая
Паприка молотая1 ст. л.

Все процессы и детали ниже:
https://www.youtube.com/watch?v=fcRzHChdqQU
Шаги приготовления:
Курицу солим, перчим и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Вынимаем на тарелку и отставляем в сторону. Готовим соус: муку с паприкой растираем с водой до однородного состояния и добавляем сметану и соль. Тщательно перемешиваем. Выливаем соус в сковороду, где обжаривались бедрышки, даем загустеть. Регулируем густоту соуса, добавляя воду или сметану и выкладываем курицу. Накрываем крышкой и тушим в соусе примерно 1 час. За 10 минут до готовности курицы добавляем тимьян и мелко порезанный чеснок.
Получается очень вкусно!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами
Домашние рецепты
139
198
10
Яна Милославская
YanaStr
Курица с овощами и картошкой
Русская кухня
14
100
0
Елена Храмова
Elena H
Курица с грибами и брокколи в мультиварке
Домашние рецепты
42
281
2
Зоя Шунина
Zoya7
Курица с картофелем и грибами в "рукаве"
Домашние рецепты
32
158
0
Зоя Шунина
Zoya7
Курица с фасолью и картофелем по-турецки
Турецкая кухня
16
29
0
Алла Демидова
Bianca
Курица с грибами и вином
Итальянская кухня
7
67
1
Алина Боджолян
Sunnny
Запеченная курица с морковью и картофелем
Домашние рецепты
9
42
0
Дарья Карпенко
karpenko-dasha
Курица с грибами, картошкой и сыром в духовке
Домашние рецепты
0
13
0
Зоя Шунина
Zoya7
Курица с гречневой лапшой и овощами
Домашние рецепты
3
20
0
Зоя Шунина
Zoya7
Курица с картофелем в сырном соусе
Домашние рецепты
8
25
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта